На главную

На сайте 26 418 рецептов
у 134 484 пользователей

Каталог рецептов

Плов из булгура с курицей в мультиварке

Разнообразь свой рацион - приготовь плов по-новому! . У нас в семье крупы – неотъемлемый компонент питания. Я люблю каши и приучила к этому родных. Сегодня поделюсь рецептом очень вкусного плова из булгура. Булгур – это очищенная пшеница в измельченном виде. Вкуснотища, а главное – польза!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Курица

0.5

Булгур

200

Морковь

80

Лук

80

Растительное масло

4

Чернослив

100

Паприка

1

Бульон

0.5

Соль

по вкусу

Зелень

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
157 ккал
Белков:7 гр
Жиров:11 гр
Углеводов:7 гр
Б/Ж/У: 28 / 44 / 28
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: maraly

способ приготовления

Итак, начинаем приготовление с подготовки овощей: вымытую морковку натираем на терке, режем лук.

В чашу мультиварки выкладываем курицу – крылышки, голень, грудку – что больше любите, нарезанную на небольшие кусочки. Обжариваем на растительном масле, добавляем подготовленные овощи, продолжаем процесс жарки.

Когда содержимое чаши приобретет красивый золотистый цвет, всыпаем булгур, чернослив, вливаем бульон, солим, добавляем паприку.

Готовим плов из булгура в мультиварке, выбрав режим «Выпечка». Время приготовления занимает полчаса, не более.

Подавайте плов, украшенный свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Svetikova
Svetikova 30.10.2019 15:30:23

Делаю 3-тий раз! Очень вкусно, только чернослив не добавляю, всё остальное по рецепту! Спасибо! Супер

0

Советы к рецепту

Чтобы сделать плов желтымЧтобы сделать плов желтым

Чтобы плов получился приятного желтого цвета, необходимо в воду во время варки добавить немного шафрана. Но не переусердствуй – иначе плов получится ярко-оранжевым и будет неприятен на вкус. Лю…

Маленькие секреты вкусного пловаМаленькие секреты вкусного плова

Во-первых: особое значение в приготовлении имеет качество риса. Самый популярный считается Ферганский рис Девзира,еще очень хорош ташаузский, можно использовать Басмати, Краснодарский или в крайнем с…

Секреты вкусного пловаСекреты вкусного плова

Очень многие любят плов и готовят его дома.В помощь НЕСКОЛЬКО СОВЕТОВ: * ЛУЧШАЯ ПОСУДА для плова - чугунный казан, толстая и глубокая сковорода, чугунная кастрюля. В любом варианте - с плотно прил…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Курица i категории - 238 ккал/100г
  • Курица ii категории - 159 ккал/100г
  • Курица, мякоть без кожи - 241 ккал/100г
  • Цыплята - 140 ккал/100г
  • Лук - 41 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Чернослив - 227 ккал/100г
  • Булгур - 83 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Паприка - 289 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Бульон - 15 ккал/100г
Калорийность продуктов: Курица, Булгур, Морковь, Лук, Растительное масло, Чернослив, Паприка, Бульон, Соль, Зелень