Повидло из яблок и груш

Прекрасное дополнение к чаю! Попробуй приготовить! . Это вкусное повидло не будет лишним на столе ни зимой, ни летом. Удачное сочетание яблок и груш позволяет добиться нужной консистенции - повидло получается густым. Прекрасно подойдет в качестве начинки для пирожков и другой сдобной выпечки.

Хилья♥

Автор рецепта

+33

4239 116

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Яблоки

500

Груши

500

Вода

0.5

Сахар

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 0% 0 г

Жиры 0% 0 г

Углеводы 100% 41 г

167 ккал

ГИ: 15 / 0 / 85

Способ приготовления

Время приготовления: 2 ч 20 мин

Чтобы приготовить повидло, выбираем спелые плоды.
Яблоки и груши моем, нарезаем на мелкие кусочки. Удаляем только семенную коробку, кожицу не очищаем. Подготовленные фрукты высыпаем в кастрюлю, добавляем полстакана воды и варим. Когда кусочки станут мягкими, перетираем их, используя обычное сито. Можно измельчить с помощью блендера.
В полученную массу вводим сахар, тщательно перемешиваем и варим на маленьком огне. Не забываем помешивать, чтобы повидло не пригорало. Варить нужно до того времени, пока масса не уменьшится в объеме на 1/3. На это понадобится приблизительно полтора часа.
Готовое повидло разложить по чистым и сухим банкам, герметично закрыть.

Сладкого чаепития зимой!