Главная
Лучшие рецепты
Морковь с луком
Мясо кролика тушеное в мультиварке

Мясо кролика тушеное в мультиварке

Диетическое мясо, приготовленное особым способом. Пробуй! Тушенный кролик - вот чем можно порадовать семью на обед! Но это диетическое мясо готовится довольно долго, что может показаться существенным минусом. Предлагаю сократить и упростить процесс приготовления, воспользовавшись мультиваркой. Кролик получится нежным, мягким и будет иметь превосходный вкус!

Marta

Автор рецепта

+18

2721 613

Состав рецепта загружен из закладки Рецептосохранялки. Оригинал смотри здесь.

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Лук

Сливки

130

Кролик

600

Лавровый лист

Маргарин

Растительное масло

Соль

по вкусу

Вода (горячая)

1.5

Зелень

по вкусу

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 40% 6 г

Жиры 53% 8 г

Углеводы 7% 1 г

76 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Общее время приготовления: 1 ч 35 мин

Не выключать экран

В чашу мультиварки наливаем растительное масло, выбираем программу "Жарка". В разогретое масло всыпаем нарезанную кубиками морковь и лук, нарезанный полукольцами. Обжариваем овощи в течение 5-7 минут, после чего добавляем горячую воду и выкладываем кролика.

В бульон добавляем лавровый лист и солим. Меняем программу на "Тушение", выставляем время 1 час 15 минут. За 15 минут до готовности добавляем в бульон майонез и мелко рубленную зелень. Я, чаще всего, использую укроп и петрушку, но можно добавлять и другую зелень по вкусу.

Готового кролика подаем к любому гарниру - гречке, рису, картошке. Не забываем украсить мясо отварными овощами и полить бульоном.

Кушайте на здоровье!