На главную

На сайте 26 448 рецептов
у 134 686 пользователей

Каталог рецептов

Салат с креветками и грушей

Пикантный салат для праздничного новогоднего стола.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Авокадо

1

Груши

1

Ананасы

200

Куриные яйца

2

Сливки

3

Креветки

400

Чеснок

0.5

Соль

по вкусу

Имбирь

по вкусу

Тмин

по вкусу

Маслины

50

Петрушка

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
111 ккал
Белков:10 гр
Жиров:6 гр
Углеводов:5 гр
Б/Ж/У: 48 / 28 / 24
Н60 / С40 / В0

Время приготовления: 25 мин

Опубликовано: Mashenka♀

способ приготовления

На Новый год всегда хочется приготовит какой-то необычный и оригинальный кулинарный рецепт. Я хочу вам предложить приготовить салат “На Новый Год”. Я его прочитала в одном журнале, и он меня сразу покорил своей экстравагантностью. А сочетание авокадо и вареных яиц создают нежную основу для этой еды.
Отваренные в подсоленной воде с душистым перцем и лавровым листом креветки очищаем. Время отваривания креветок где-то 5 мин.
Нарезаем кубиками половинку груши, я использую для этого салат грушу “Конференс”, так как она не содержит семечек. Кольца консервированного ананаса нарезаем кубиками, можно использовать готовый консервированный ананас кубиками. Отваренные яйца трем на крупной терке. Затем нарезаем ломтиками половинку авокадо.
Все вышеперечисленное аккуратненько перемешиваем, заправляем взбитыми сливками и добавляем имбирь и тмин, а так же пропущенный через чесночницу чеснок и опять все осторожно мешаем.
Готовый салат украшаем петрушкой и порезанными колечками маслинами.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Нина
Нина 21.03.2012 11:34:04

приготовила сегодня же по этому рецептику получилось очень очень аппетитно.

0
Гость
Гость 24.04.2012 20:00:32

Очень классное блюдо—оно необычное, стильное, праздничное! Супер!)))

0
Mashenka♀
Mashenka♀ 25.04.2012 02:09:27

Праздник iri1325 приветики! рада что тебе нравитсяНямка Цветочки

0

Советы к рецепту

Чем исправить запах морской рыбыЧем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Добавление чеснока в салат.Добавление чеснока в салат.

Необязательно чеснок класть непосредственно в салат. Можно натереть чесноком салатницу.

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Креветки консервированные - 81 ккал/100г
  • Креветки отварные - 95 ккал/100г
  • Креветки очищенные замороженные - 60 ккал/100г
  • Креветки свежие - 97 ккал/100г
  • Пахта - 36 ккал/100г
  • Сливки - 300 ккал/100г
  • Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал/100г
  • Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал/100г
  • Груша - 42 ккал/100г
  • Груша сушеная - 246 ккал/100г
  • Груши консервированные - 76 ккал/100г
  • Ананасы - 49 ккал/100г
  • Ананасы консервированные - 57 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Авокадо - 208 ккал/100г
  • Имбирь - 80 ккал/100г
  • Имбирь маринованный - 51 ккал/100г
  • Имбирь сухой - 347 ккал/100г
  • Лавровый лист - 313 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Тмин - 333 ккал/100г
  • Маслины - 166 ккал/100г
  • Перец черный горошек - 255 ккал/100г
  • Салат листовой - 14 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Авокадо, Груши, Ананасы, Куриные яйца, Сливки, Креветки, Чеснок, Лавровый лист, Перец горошком, Соль, Имбирь, Тмин, Маслины, Петрушка, Салат-латук