На главную

На сайте 30 510 рецептов
у 236 541 пользователей

Каталог рецептов

Блинчики на рисовой муке с крахмалом

Легко, необычно, подойдет для аллергиков, безглютеновый продукт. Вкусно)

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 3 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Рисовая мука

125

Куриные яйца

1

Ванильный сахар

1

Сахар

1

Кукурузный крахмал

10

Молоко

1

Сливочное масло

20

Соль

по вкусу

Цедра

0.5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
208 ккал
Белков:5 гр
Жиров:7 гр
Углеводов:33 гр
Б/Ж/У: 11 / 16 / 73
Н12 / С0 / В88

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: кулинар-чайник

Просмотров: 4 121

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Взбить в мисочке яйцо с щепоткой соли. Затем добавить сахар, ванильный сахар, крахмал - перемешать. После чего добавить растопленное сливочное масло, молоко - слегка взбить.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Теперь добавляем муку и тщательно перемешиваем. Можно добавить цедру апельсина или лимона.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Выпекаем блинчики на разогретой сковороде. На сковороде с антипригарным покрытием можно печь без масла.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Выпекаем до золотистого цвета, когда перевернем на другую сторону - блин пузырится).

Подаем блинчики, пока они горячие! Заправляем - по вкусу - сгущенка, варенье, сироп, мед и проч. Но и без заправки они достаточно сладкие). Во время обострения аллергии - готовлю без желтка и цедры - тоже очень вкусно) Приятного аппетита)

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Татьяна ЕАО
Татьяна ЕАО

Спасибо за рецепт! Получилось вкуснее, чем я думала. Правда, не сразу поняла, что тесто постоянно взбалтывать надо, а то мука и крахмал оседают.

кулинар-чайник
кулинар-чайник

Спасибо за отзыв) Да, все верно, надо помешивать тесто - спасибо также за это уточнение)

Советы к рецепту

Чтобы блины жарились быстрее...Чтобы блины жарились быстрее...

Если в сковороде перед жаркой блинов раскалить соль, протереть дно сухой тряпкой, блины будут жариться легче.

Блины будут легче жариться...Блины будут легче жариться...

В тесто для блинов можно добавлять 100 или 150 мл растительного масла. В этом случае блины будут лучше жариться и легче сниматься со сковороды.

Как приготовить идеальные блиныКак приготовить идеальные блины

Тесто для блинов может быть абсолютно разным по своему составу и вкусу. * Главное правило - свежесть всех ингредиентов и подходящая температура. - Не готовьте из холодного молока или воды, яйца долж…

Золотистый цвет блинчиковЗолотистый цвет блинчиков

Если в блинное тесто добавить не растительное масло, а несколько ст.л. растопленного сливочного масла, блины будут иметь больше дырочек и приятный золотистый цвет.

Почему блинный рулет трескается и рвется при закручиванииПочему блинный рулет трескается и рвется при закручивании

Главной проблемой того, что твой блинный рулет рвется и трескается при закручивании, могут быть слишком толстые блины. Исправить это можно, разбавив тесто теплым молоком. Также при разливании нужно о…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Чтобы быстрее сварить молочный суп или рисовую кашу...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы ваш молочный суп или рисовая каша сварились быстрее, попробуйте предварительно отварить макароны или рис в воде, а уже после переложить их в молоко. Для варки в воде достаточно четырех минут.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Цедра - 97 ккал/100г
  • Крахмал кукурузный - 329 ккал/100г
  • Рисовая мука - 356 ккал/100г
Калорийность продуктов: Рисовая мука, Куриные яйца, Ванильный сахар, Сахар, Кукурузный крахмал, Молоко, Сливочное масло, Соль, Цедра