Какая же польза и ценность этого измельченного в порошок злака?
1) Чипсы и снеки превращаются в вполне съедобные и полезные закуски.
2) Это натуральный загуститель, а поэтому незаменим для приготовления различных соусов, кляра, супов.
3) Отличный ингредиент как для пресных лепешек, вместо хлеба, так и для десертных лакомств, которые вкусно хрустят.
4) Тесто получается прозрачным, очень тоненьким, но в то же время упругим и прочным, со «стеклянным» эффектом. Азиаты так делают пельмени и маленькие блинчики. Начинка внутри просвечивается, что выглядит весьма аппетитно.
5) Рисовая лапша предпочтительнее макарон, её можно кушать каждый день без вреда для фигуры.
Стоит ли отказываться от привычной пшеничной муки? Если позволяет рецептура, почему бы и нет? Как вариант, можно придерживаться пропорций 60:40, например, при приготовлении блинов, печенья, кексов, маффинов…
Надо учитывать, что с дрожжами этот продукт не сочетается, также выпечка подобной сдобы требует больше времени, а температура в духовке должна быть ниже.
Подборки рецептов
240 ккал
3 ч
Из рисовой муки без добавления пшеничной!
рисовая мука, вода, соль, сахар, сухие дрожжи, яйца
239 ккал
50 мин
Приготовьте необычное и интересное тесто из рисовой муки!
рисовая мука, сахар, соль, вода, яйца, растительное масло
284 ккал
30 мин
Быстрые, тонкие, на скорую руку, вместо хлеба!
рисовая мука, вода, растительное масло, соль
152 ккал
40 мин
Полезный, быстрый и очень вкусный завтрак для всей семьи!
кефир, рисовая мука, яйца, сахарозаменитель, разрыхлитель
366 ккал
30 мин
Очень вкусное и полезное печенье без глютена.
рисовая мука, кукурузная мука, куриные яйца, растительное масло, сахар, соль, разрыхлитель, вода
266 ккал
1 ч 30 мин
Попробуйте азиатскую кухню — вкусно и необычно!
рисовая мука, пшеничная мука, молоко, растительное масло, сухие дрожжи, сахар, соль
191 ккал
15 мин
Никто не догадается, из чего сделана эта вкуснятина!
рисовая мука, яичные желтки, вода, сахар, соль, клубника, сахарная пудра
171 ккал
20 мин
Пышные, мягкие, румяные, с низкой калорийностью, без глютена!
кефир, яйца, рисовая мука, сода, соль
251 ккал
30 мин
Наивкуснейшие, пышные, нежные, мягкие, на завтрак!
яйца, рисовая мука, молоко, сахар, растительное масло, сода, соль
240 ккал
30 мин
Легко, без глютена, универсально — для вкусных шедевров!
рисовая мука, куриные яйца, вода, соль
221 ккал
35 мин
Тонкие, нежные, легкие. Подходят для фаршировки!
молоко, рисовая мука, куриные яйца, растительное масло, сахар, соль
263 ккал
2 ч
Хрустящая пицца без глютена! Готовь вкусно и безвредно!
яичные белки, растительное масло, яблочный уксус, сахар, соль, вода, рисовая мука, загуститель, сухие дрожжи
285 ккал
1 ч 20 мин
Яблочный пирог - лучшее, что можно испечь к чаю!
рисовая мука, молотая корица, разрыхлитель, сахар, растительное масло, сливки, молоко, ванильный экстракт, ром, яблоки, сливочное масло
173 ккал
1 ч
Полезные, диетические, низкокалорийные, на ужин!
рисовая мука, пшеничная мука, яйца, вода, соль, филе индейки, лук, перец черный молотый
работа
369 ккал
45 мин
Невероятно нежные и мягкие - просто тают во рту!
рисовая мука, сахар, сливочное масло, яйца, соль, разрыхлитель, ванильный сахар, смесь цукатов
175 ккал
30 мин
Ароматные, пышные, диетические. Для полезного завтрака!
бананы, яйца, рисовая мука, молоко, разрыхлитель, соль
202 ккал
45 мин
Необычное блюдо корейской кухни в домашних условиях!
рисовая мука, вода, соль, соевый соус, сахар, чеснок, кунжут
341 ккал
45 мин
Традиционный японский десерт с ярким тропическим акцентом!
рисовая мука, кокосовое молоко, сахар, темный шоколад, кокосовая стружка, кукурузный крахмал, ванильный экстракт
251 ккал
30 мин
Вкусное, нежное, эластичное -скорее попробуйте!
рисовая мука, пшеничная мука, куриные яйца, соль, вода, растительное масло
282 ккал
40 мин
Вкусный десерт, который можно всем! Вкусно и безвредно!
сахар, рецепты с какао порошком, соль, сода, рисовая мука, вода, растительное масло, лимонная кислота
280 ккал
40 мин
Очень вкусный, уютный завтрак в кругу семьи!
рисовая мука, кефир, сахар, ванильный сахар, соль, сода, растительное масло
239 ккал
1 ч
Готовь необычно вкусные блины! Тонкие и хрустящие!
рисовая мука, крахмал, сахар, соль, куриные яйца, молоко, сливочное масло, растительное масло
224 ккал
45 мин
Готовь традиционную японскую сладость! Потрясающе вкусно!
рисовая мука, сахар, молоко, дуриан, соль, кукурузный крахмал
215 ккал
45 мин
Питательное и полезное лакомство для взрослых и детей!
семена льна, вода, бананы, кленовый сироп, кокосовое молоко, яблочный сок, лимонный сок, ванильный экстракт, рисовая мука, сахарозаменитель, конопляное зерно, овсяные хлопья, разрыхлитель, корица, морская соль, грецкие орехи, черника, растительное ма
217 ккал
30 мин
Легко, необычно, подойдет для аллергиков, безглютеновый продукт
рисовая мука, куриные яйца, ванильный сахар, сахар, кукурузный крахмал, молоко, сливочное масло, соль, цедра
224 ккал
40 мин
Популярный в Японии десерт можно приготовить самостоятельно! Попробуй!
полынь, вода, рисовая мука, сахар, соль, рисовый уксус, соевая мука, картофельный крахмал
428 ккал
10 ч 35 мин
Очень сладкая и невероятно вкусная халва!
рисовая мука, сахар, фундук, кардамон, шафран, зелень кинзы, лимонная кислота
188 ккал
45 мин
Яркий и оригинальный японский десерт, покоривший весь мир!
рисовая мука, сахар, вода, пищевой краситель, творожный сыр, ягоды, кукурузный крахмал
165 ккал
40 мин
В самое сердце, родом из страны восходящего солнца!
рисовая мука, вода, соевый соус, сахар, кукурузный крахмал
работа
249 ккал
30 мин
Тонкие, нежные и без глютена - ваш идеальный завтрак!
рисовая мука, куриные яйца, молоко, растительное масло, сахар, соль, ванилин, сливочное масло
192 ккал
1 ч
Без масла, сахара и пшеничной муки. С пользой для здоровья!
творог, яйца, мёд, соль, разрыхлитель, рисовая мука, голубика
179 ккал
40 мин
Без жира, без сахара, без глютена, вкусно и полезно!
куриные яйца, яблоки, рисовая мука, мёд, разрыхлитель
295 ккал
40 мин
Ароматная выпечка без глютена с идеальным вкусом!
рисовая мука, сахар, растительное масло, бананы, яблоки, изюм, грецкие орехи, разрыхлитель, соль
214 ккал
35 мин
Быстро, полезно, вкусно - идеальный перекус на каждый день!
творог, яйца, сулугуни, рисовая мука, разрыхлитель, кунжут, соль
177 ккал
50 мин
Творог без комочков — секрет гладкого теста.
творог, рисовая мука, молоко, яйца, разрыхлитель, сахарозаменитель, соль
254 ккал
45 мин
С плотным, чуть влажным мякишем - идеален для завтрака!
гречневая мука, кукурузная мука, рисовая мука, сахар, соль, вода, яйца, кукурузное масло, кунжут
388 ккал
1 ч
Просто находка - побалуйте себя вкусной и полезной выпечкой!
рисовая мука, гречневая мука, смалец, куриные яйца, сахар, мёд, ванилин, разрыхлитель, джем, вода
176 ккал
30 мин
Вы не отличите их по вкусу от традиционных - супер!
рисовая мука, кукурузный крахмал, вода, яйца, яичные желтки, соль, творог, изюм, яичные белки
233 ккал
40 мин
Восхитительно вкусно и питательно! Бодрость на весь день!
твёрдый сыр, рисовая мука, куриные яйца, творог, разрыхлитель, соль, растительное масло
179 ккал
20 мин
Любимое блюдо с пониженным содержанием калорий!
творог, яичные белки, рисовая мука, соль, йогурт, мёд, орехи
476 ккал
1 ч 10 мин
Порадуй себя нежным песочным печеньем к чаю!
пшеничная мука, рисовая мука, сливочное масло, сахар
262 ккал
1 ч 20 мин
Нежный, сочный, рассыпчатый, без пшеничной муки!
яйца, коричневый сахар, кефир, сливочное масло, лимонный сок, ванильный сахар, разрыхлитель, рисовая мука, яблоки
210 ккал
15 мин
Лучший завтрак - красивый, яркий, а еще полезный!
творог, яичные белки, рисовая мука, разрыхлитель, соль, мягкий сыр, яичные желтки
269 ккал
15 мин
Популярный японский десерт на вашей кухне - супер!
рисовая мука, сахарная пудра, вода, крахмал, грецкие орехи, мёд
151 ккал
30 мин
Ленивые вареники с маком и лимоном — вкусный десерт с тофу!
тофу, мак пищевой, лимонная цедра, лимонный сок, рисовая мука, кленовый сироп
195 ккал
35 мин
Необычные, сытные - побалуйте себя оригинальным завтраком!
творог, шпинат, твёрдый сыр, рисовая мука, яйца, соль, растительное масло