На главную

На сайте 29 252 рецептов
у 195 765 пользователей

Каталог рецептов

Рулетики из кабачков с курицей

Очень лёгкий простой рецепт рулетиков с курицей и кабачками!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл
Для основы:

Кабачки

3

Растительное масло

2

Для начинки:

Чеснок

3

Горчица

1

Сливки

2

Соль

по вкусу

Для запекания рулетиков:

Растительное масло

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
108 ккал
Белков:6 гр
Жиров:8 гр
Углеводов:4 гр
Б/Ж/У: 33 / 45 / 22
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Ира

Просмотров: 6 596

способ приготовления

1. Филе нарезать полосками;
2. Добавить к филе специи, соль, сливки, горчицу, измельчённый чеснок;
3. Всё перемешать;
4. Оставить мариноваться на несколько минут;
5. Кабачки нарезать вдоль полосками 0,5 см;
6. Посолить кабачки и оставить на 10 минут;
7. Обжарить полоски на сковороде на масле до мягкости или запечь в духовке;
8. На край кабачка выложить кусочки курицы, свернуть в рулетик и сколоть шпажкой;
9. Выложить рулетики в форму, смазанную маслом;
10. Запечь в духовке, разогретой до 180 градусов 20-30 минут;
11. Можно подать как в горячем, так и в холодном виде, проткнув шпажками для удобства.
Приятного аппетита и летнего настроения!

Добавляй фото-отчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
lana
lana

Прекрасная закуска , в сезон кабачков. Спасибо , Ира . Поздравляю! Беру в свою к.к.

Ира
Ира

lana, на здоровье!!! Цветочек Спасибо большое за отзыв! Пусть еда будет во благо!
Поздравляю!

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Мясо, приготовленное на открытом огне, будет вкуснее...Мясо, приготовленное на открытом огне, будет вкуснее...

Чтобы мясо, приготовленное на открытом огне, было сочным и вкусным, перед поджаркой окуните его в растительное масло.

Избавление масла от постороннего запаха.Избавление масла от постороннего запаха.

Чтобы избавить растительное масло от неприятных посторонних запахов, нужно положить в него луковицу и прожарить ее до черноты.

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Пахта - 36 ккал/100г
  • Сливки - 300 ккал/100г
  • Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал/100г
  • Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал/100г
  • Кабачки - 23 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Горчица - 417 ккал/100г
  • Горчица столовая - 417 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сливки, Кабачки, Растительное масло, Куриное филе, Чеснок, Горчица, Специи сухие, Соль