На главную

На сайте 27 137 рецептов
у 142 344 пользователей

Каталог рецептов

Гороховый суп пюре в мультиварке с базиликом и без мяса

Экономно, без мяса. Вкусно. Питательно - пробуй! Подходит для вегетарианцев. Даже не скажешь, что без мяса.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 7 порций

Горох желтый

2

Базилик

по вкусу

Картошка

700

Чеснок

5

Морковь

200

Приправа Магги

2

Соль

по вкусу

Сливочное масло

30

Подсолнечное масло

3

Вода

1.5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
87 ккал
Белков:4 гр
Жиров:3 гр
Углеводов:12 гр
Б/Ж/У: 21 / 16 / 63
Н50 / С50 / В0

Время приготовления: 2 ч 10 мин

Опубликовано: Зайка260188

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготавливаем продукты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Лук, морковь, чеснок жарим на подсолнечном масле 15 мин. на режиме "Жарка".

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Добавляем картофель, горох молотый, перец молотый, масло сливочное. Заливаем водой. Добавляем приправу, лавровый лист, базилик. Перемешать и поставить готовиться на режим "Суп" на 1 час 20 мин. После сигнала дать постоять 20 мин. Проверить суп на соль.

Если приправа гранулированная, то соль может и не понадобиться.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Максим
Максим 06.07.2019 15:17:46

Прекрасный суп получился. Я готовил даже без сливочного масла, просто на растительном, но хорошем.

Люблю готовить:)
0

Советы к рецепту

Когда класть в суп приправы?Когда класть в суп приправы?

Более ароматным получается суп, когда приправы добавлены в него за три минуты до окончания готовки.

Как убрать соль из супаКак убрать соль из супа

Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Е…

Как разварить горох в супеКак разварить горох в супе

Для того чтобы разварить горох в супе, замочи его в холодной воде на ночь накануне готовки. Утром горошины разбухнут. Отправляй их в кастрюлю и вари с 2 луковицами и 2 ложками любого растительного ма…

Чтобы суп-пюре не потерял привлекательность...

Супы-пюре после заправки не нагревайте, потому что в этом случае сливочное масло, которым они заправляются обычно, поднимется на поверхность, и суп потеряет свою привлекательность.

Как вкусно сварить гороховый супКак вкусно сварить гороховый суп

Особый вкус гороховому супу придаст горсточка обжаренного до хруста бекона - его можно кинуть прямо в кастрюлю или насыпать аккуратную горку в каждую тарелку перед подачей. Заменять бекон салом не ст…

Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?

Чтобы аромат лука и кореньев в супе сохранились, их нужно предварительно обжаривать в масле.

Чтобы суп стал гуще...Чтобы суп стал гуще...

Чтобы ваш суп или борщ стали вкуснее и гуще, попробуйте размять вилкой одну вареную картофелину, а затем добавить полученное пюре в кастрюлю.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Базилик свежий - 27 ккал/100г
  • Базилик сушеный - 251 ккал/100г
  • Лавровый лист - 313 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Перец молотый красный - 318 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
  • Приправа Магги - 59 ккал/100г
  • Горох желтый - 303 ккал/100г
Калорийность продуктов: Горох желтый, Базилик, Картошка, Чеснок, Лук репчатый, Морковь, Приправа Магги, Перец красный молотый, Соль, Сливочное масло, Подсолнечное масло, Вода, Лавровый лист