Пошаговое приготовление
Морковь промываем в воде и отвариваем до готовности. Затем очищаем ее и нарезаем соломкой. Куриное яйцо варим вкрутую, охлаждаем, чистим от скорлупы и рубим ножом или натираем на крупной терке. Соленый огурец (маринованный категорически не подходит, испортит вкус салата) шинкуем соломкой, а головку репчатого лука нарезаем тонкими колечками. Смешиваем все подготовленные компоненты салата, заправляем оливковым маслом, уксусом( можно заменить лимонным соком), морской солью и еще раз перемешиваем. В дни поста салат можно готовить без куриного яйца.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Ой, как здорово! Морская капуста очень полезна, а салат, приготовленный мужчиной тем более хочется попробовать! Serj40 - спасибо за рецепт!
Вместо огурцов я добавляю баночных кальмаров.
Serj40, салатик Ваш пришелся мне по вкусу, готовится очень быстро, уксус правда заменю на лимонный сок, соленые огурцы тоже не ем, положу домашнюю квашеную капусту, ужин обеспечен.Вы наверное часто своей семье готовите полезный ужин, да? Хорошо, когда мужчина старается разгрузить жену на кухне и сам понимает в этом толк!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Зелень петрушки - 45 ккал / 100 г
- Винный уксус (3%) - 9 ккал / 100 г
- Уксус 9% - 11 ккал / 100 г
- Уксус бальзамический - 88 ккал / 100 г
- Уксус яблочный - 14 ккал / 100 г
- Уксус - 11 ккал / 100 г
- Морская капуста - 5 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Соленые огурцы - 11 ккал / 100 г
- Оливковое масло - 913 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г
- Морская соль - 0 ккал / 100 г