Паста болоньезе в мультиварке

Начните приготовление пасты с подготовки ингредиентов:

1) сделайте из говяжьего мяса фарш;

2) очистите и мелко нарежьте лук и чеснок;

3) нарежьте мелкими кубиками томаты.

В чашу мультиварки налейте оливковое масло, выставьте программу "Жарка" на 25 минут, отправьте в чашу лук и чеснок, нажмите кнопку "Старт" (крышку не закрывайте).

Обжарьте овощи в течение 5 минут и добавьте в чашу фарш. Обжаривайте фарш, помешивая, ещё 10 минут.

Добавьте к фаршу протёртые томаты, нарезанные томаты, сок лимона, соль, специи и сахар. Не забывая помешивать, готовьте до окончания программы.

Полученный соус вылейте в подготовленную миску. Сполосните чашу мультиварки, налейте туда воды, посолите, закройте крышку, выставьте программу "Макароны" на 10 минут и нажмите кнопку "Старт".

После звукового сигнала, осторожно откройте крышку, отправьте в воду пасту и аккуратно перемешав, закройте крышку.

После окончания работы программы, откиньте пасту на дуршлаг.

Подавайте пасту с соусом и зеленью в порционных тарелках.

Приятного аппетита!