Омлет как в детском саду в мультиварке

1. Для приготовления омлета лучше брать все продукты комнатной температуры. В глубокую тарелку разбиваем яйца, взбиваем в пышную пену.
Взбиваем чем вам удобнее, можно венчиком или вилкой.

2. Добавляем молоко и солим по вкусу. Для идеального омлета молока надо брать столько, сколько помещается в одной половинке скорлупы яйца. Все хорошенько размешиваем. Взбивать продукты не надо, достатьно простосто их перемешать, например, вилкой.  По вашему желанию можно добавлять разные ингредиенты: сыр, колбасу, помидоры, зелень.

3. Дно мультиварки смазываем кусочком сливочного масла, разогреваем технику и вливаем яичную смесь. Закрываем крышку Ставим на режим «Выпечка» на 20 минут.

Как узнать, свежее ли яйцо? Разбейте его в отдельную емкость. В первую очередь должен отсутствовать неприятный запах. Белок свежих яиц будет прозрачным и чистым. Желток не должен растекаться и будет блестящим, выпуклым, однородным.

Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.

Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Все мультиварки работают по-разному и даже одинаковые модели одного и того же производителя могут иметь свои особенности. Прежде чем начать готовить новое для вас блюдо в мультиварке, внимательно изучите инструкцию к ней, а затем на практике пробуйте готовить сначала знакомые вам блюда, а затем и новые, подбирая режим и время индивидуально под собственную технику.