Квашеные помидоры с хреном

1. Моем, а затем перебираем все помидоры по зрелости.

2. Чистим корень хрена. Чеснока очищаем, если дольки крупные - режем их пополам.
Хорошо в теплой воде промываем зелень.

3. Банку промываем чистой губкой с содой.

4. Выкладываем на дно банки зелень, режем корень хрена и чеснок.

5. В середину укладываем помидоры и закрываем сверху зонтиками укропа и листьями
смородины и дольками чеснока.

6. Для рассола берем теплую воду и растворяем в ней соль.
Заливаем банки до самого верха, что бы помидоры были покрыты рассолом.
Оставляем на кухне в тепле на неделю. Плотно крышками не закрываем.

7. После этого, банки убираем на хранение в прохладное место.