Булочки Розочки из теста с сахаром

Вкусно, просто и по-домашнему! Детишкам понравится! Название этого кулинарного рецепта Булочки Розочки из теста гюль татлысы не так привлекательно, как сама восточная сладость. Дословно «гюль татлысы» переводится как «розовая сладость». Розочки из теста абсолютно не приторны, как большинство выпечки из Турции. Так что собираем все ингредиенты и бежим готовить на кухню.
nice_kitten06Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 3% 2 г
Жиры 36% 26 г
Углеводы 62% 45 г
419 ккал
ГИ: 2 / 20 / 78

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.
  12. Шаг 12:

    Шаг 12.
  13. Шаг 13:

    Шаг 13.
  14. Шаг 14:

    Шаг 14.
  15. Шаг 15:

    Шаг 15.
  16. Шаг 16:

    Шаг 16.
  17. Шаг 17:

    Шаг 17.

Сначала надо растопить сливочное масло, засыпать туда манную крупу, хорошо перемешать. Затем влить кефир. Потом добавляем соль, разрыхлитель, ванилин, яйцо и полученную массу хорошенько взбиваем. Осталось добавить муку и ещё раз хорошенько перемешать тесто.
Теперь наступило время творить. Раскатываем тесто и с помощью стакана делаем много-много кружочков. Только что мы вырезали лепесточки для наших цветочков. Берем 4 кружочка, складываем их таким образом, чтобы каждый следующий заходил на предыдущий на половину. Сворачиваем, начиная с верхнего кружочка, разрезаем полученную трубочку посередине и вот … перед нами 2 розочки. Запекать розочки надо при температуре 200С , пока они не станут золотистыми.
Пока наша еда готовится, приготовим сироп. Надо смешать сахарный песок с мандариновым соком и варить, пока сахар не раствориться.
Готовую выпечку переложить в тарелку, полить сиропом и оставить на время. Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Нин, приятного аппетита заранее! Любовь

испеку такие розочки, и поделюсь фотками

очень нарядные и вкусные розы получились, оценили все, и мы, и ребенок. хочу попробовать идею такой выпечки с другим тестом, очень красивые цветы получаются, думаю, такими можно даже торт украсить) готовятся довольно быстро-1,5 часа с учетом времени на пропитку

Надо подумать А масло растительное в булочки когда и куда добавлять? И сколько муки нужно? Мне это очень важно- я начинающий кулинар)

добавлять вместе со сливочным, когда готовим тесто

муки добавляла около стакана, можно добавить и посмотреть консистенцию. Если жидковатое или плохо лепится-добавить муки еще чуток

Подскажите, пожалуйста, сколько по времени готовить розочки. Я начинающий кулинар.

АЛЬКА4576:
Подскажите, пожалуйста, сколько по времени готовить розочки. Я начинающий кулинар.У всех сейчас такие разные духовки, что время выпечки может быть очень-очень разным. От 20 минут до одного часа. Просто следите за розочками через окно духовки.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Крупа манная - 340 ккал/100г
  • Мандарины - 33 ккал/100г
  • Мандарины консервированные - 40 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Кефир жирный - 62 ккал/100г
  • Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал/100г
  • Кефир обезжиренный - 30 ккал/100г
  • Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал/100г
  • Кефир 2,5% жирности - 53 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
  • Ванилин - 288 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
Калорийность продуктов: Манка, Подсолнечное масло, Сливочное масло, Кефир, Ванилин, Яйца, Разрыхлитель, Соль, Вода, Сахар, Мандарины