Домашнее печенье для Тирамису с Маскарпоне

Нежное воздушное печенье из безе для любимого десерта! Тирамису с Маскарпоне известно во всем мире, благодаря своему волшебному вкусу. Можно конечно и купить такое печенье "Савоярди" в магазине, но домашний рецепт конечно не сравним с ним. Со взбитыми сливками и Маскарпоне - это пирожное доставит массу удовольствия!
TomaAuthor avatar
Автор рецепта
Состав рецепта загружен из закладки Рецептосохранялки. Оригинал смотри здесь.

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 50% 13 г
Жиры 27% 7 г
Углеводы 23% 6 г
144 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Общее время приготовления: 25 мин

Печенье для замечательного десерта готовится достаточно просто.
1. Осторожно отделяем желтки от белков в разные емкости. Белки взбиваем с половиной сахара чистым, сухим венчиком или миксером до густой пены. Желтки так же взбиваем с оставшимся сахаром до плотной пенки.
2. Осторожно перемешиваем и добавляем просеянную муку.
3. Перекладываем в кондитерский мешок и выдавливаем на форму колбаски. Выпекаем при 180 градусах не более 10 минут.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Желтки яичные - 352 ккал / 100 г
  • Белки яичные - 44 ккал / 100 г
  • Пшеничные отруби - 180 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Яичные желтки, Яичные белки, Пшеничные отруби