Салат из копченой куриной грудки с фасолью и огурцами

Свежий, легкий и сочный салат с курицей на каждый день! Люблю фасоль, причем во всех видах. Люблю ее готовить и собирать кулинарные рецепты, где она является компонентом. Недавно прочитала в газете рецепт Салат из курицы повседневный, я его чуть доработала и вот он перед вами. Оцените простоту и вкус этой еды. Еда из фасоли кажется немного тяжеловатой для желудка, но это совсем не так. В ней очень много клетчатки, что помогает пищеварению и, оказывается, помогает снизить холестерин.
тусяAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 30% 9 г
Жиры 30% 9 г
Углеводы 40% 12 г
166 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 10 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Возьмите консервированную фасоль и слейте жидкость, я предпочитаю фасоль отваривать самостоятельно, но это кому как подойдет. Можно попробовать белую фасоль в томатном соусе – придает пикантность.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Картофель, отваренный в кожуре, и отварную морковь

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    почистить, нарезать кубиками.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Копченую куриную грудку порежьте кубиками,

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    огурцы (предпочтительней – свежие) – кубиками помельче.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Луковицу – полукольцами

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    и обдайте кипятком.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Все перемешайте,

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    чуть майонеза и зелени и пора за стол.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Приятного аппетита

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Открою секрет – фасоль не осядет лишним жиром у вас на проблемных местах, поэтому ее можно совершенно есть и сидя на диете, конечно без фанатизма. А если вы положите в этот салатик отварную курочку, а не копченую, заправите легким майонезом – его и нужно то одну ложку – диетическое питание готово. На ужин очень даже не плохо.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Очень люблю салаты с фасолью, обязательно приготовлю и выложу через пару дней фото!

Салат очень нежный и сытный, всем домашним очень понравилось!Да и процесс приготовления занял всего 40 минут))

Я тут увлеклась салатами с фасолью, уже перепробовала несколько вариантов, с картошкой еще ни разу не делала)) По-моему, фасоль и картошка в одной тарелке как-то слишком сытно. А вот с разными свежими овощами получается и легче и сочнее)) Рекомендую попробовать)

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Фасоль - 328 ккал/100г
  • Белая фасоль - 352 ккал/100г
  • Фасоль огненно-красная - 23 ккал/100г
  • Фасоль свежезамороженная в упаковке (300 г.) - 102 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Куриная грудка - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Морковь, Огурцы, Картошка, Лук репчатый, Куриные грудки, Соль, Майонез, Фасоль