На главную

На сайте 26 731 рецептов
у 137 502 пользователей

Каталог рецептов

Салат из копченой куриной грудки с фасолью и огурцами

Свежий, легкий и сочный салат с курицей на каждый день! Люблю фасоль, причем во всех видах. Люблю ее готовить и собирать кулинарные рецепты, где она является компонентом. Недавно прочитала в газете рецепт Салат из курицы повседневный, я его чуть доработала и вот он перед вами. Оцените простоту и вкус этой еды. Еда из фасоли кажется немного тяжеловатой для желудка, но это совсем не так. В ней очень много клетчатки, что помогает пищеварению и, оказывается, помогает снизить холестерин.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Морковь

1

Огурцы

300

Картошка

300

Соль

по вкусу

Майонез

180

Фасоль

200

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
166 ккал
Белков:9 гр
Жиров:9 гр
Углеводов:12 гр
Б/Ж/У: 30 / 30 / 40
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч 10 мин

Опубликовано: туся, Наталия

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Возьмите консервированную фасоль и слейте жидкость, я предпочитаю фасоль отваривать самостоятельно, но это кому как подойдет. Можно попробовать белую фасоль в томатном соусе – придает пикантность.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Картофель, отваренный в кожуре, и отварную морковь

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    почистить, нарезать кубиками.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Копченую куриную грудку порежьте кубиками,

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    огурцы (предпочтительней – свежие) – кубиками помельче.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Луковицу – полукольцами

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    и обдайте кипятком.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Все перемешайте,

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    чуть майонеза и зелени и пора за стол.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Приятного аппетита

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Открою секрет – фасоль не осядет лишним жиром у вас на проблемных местах, поэтому ее можно совершенно есть и сидя на диете, конечно без фанатизма. А если вы положите в этот салатик отварную курочку, а не копченую, заправите легким майонезом – его и нужно то одну ложку – диетическое питание готово. На ужин очень даже не плохо.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Наталия
Наталия 16.05.2012 07:11:43

Очень люблю салаты с фасолью, обязательно приготовлю и выложу через пару дней фото!

0
туся
туся 16.05.2012 10:22:27

Кушайте на здоровье! Можете попробовать и такой вариант этого блюда:

0
Наталия
Наталия 16.05.2012 11:16:21

Салат очень нежный и сытный, всем домашним очень понравилось!Да и процесс приготовления занял всего 40 минут))

0
Катя
Катя 30.09.2012 22:21:07

Я тут увлеклась салатами с фасолью, уже перепробовала несколько вариантов, с картошкой еще ни разу не делала)) По-моему, фасоль и картошка в одной тарелке как-то слишком сытно. А вот с разными свежими овощами получается и легче и сочнее)) Рекомендую попробовать)

Советы к рецепту

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Как варить картофель для салата.Как варить картофель для салата.

Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Белая фасоль - 352 ккал/100г
  • Фасоль - 328 ккал/100г
  • Фасоль огненно-красная - 23 ккал/100г
  • Фасоль свежезамороженная в упаковке (300 г.) - 102 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Куриная грудка - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Морковь, Огурцы, Картошка, Лук репчатый, Куриные грудки, Соль, Майонез, Фасоль