Диетические творожные хлебцы с отрубями

Диета может быть не только полезной, но и вкусной! По просьбе участников нашего сайта освоила еще один рецепт выпечки по Дюкану. На этот раз выбор пал на хлебцы с зернистым творогом - именно его наличие в составе и привлекло мое внимание. Хлебцы получились отличные.
МарияAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 50% 13 г
Жиры 31% 8 г
Углеводы 19% 5 г
143 ккал
ГИ: 25 / 75 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Отмерить ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Соединить творог, отруби, яйцо и разрыхлитель.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Хорошо перемешать до однородности.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Добавить мускатный орех, соль и еще раз перемешать.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Влить молоко и хорошо перемешать. Тесто должно получиться полугустое.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Дать тесту постоять 10 минут и еще раз перемешать.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Тесто разложить в формочки для кексов (лучше силиконовые) и поставить в разогретую до 180°С духовку на 35-40 минут.

У меня хлебцы немного прилипли к краям и дну формочек, несмотря на то, что я их смазывала маслом перед закладкой теста. Я вынимала хлебцы смоченной в воде силиконовой лопаткой. Так они остались целыми и не разломались.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
  • Творог со сметаной - 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый - 147 ккал/100г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
  • Творог - 156 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Отруби - 165 ккал/100г
  • Мускатный орех - 556 ккал/100г
Калорийность продуктов: Творог, Молоко, Отруби, Яйца, Разрыхлитель, Мускатный орех, Соль