Белковый хлеб с творогом

Яйца растереть с творогом, добавить отруби и разрыхлитель, соль по вкусу.
Консистенция теста зависит от творога: если он слишком рассыпчатый или сухой, протрите его через сито или добавьте ложку кефира (сметаны, йогурта) - так тесто станет более пластичным и легче поддастся формовке. А лучше возьмите мягкий творог.
Тесто положить в силиконовую форму и поставить в духовку.
Духовку включить, нагреть до 180 градусов, тесто должно подойти пока нагревается духовка.
Выпекать хлеб при температуре 180 градусов 40 минут до готовности.
Через 10 минут посыпать хлеб семечками.
Духовку выключить, хлеб оставить в духовке до остывания.

Важно! Чтобы творожное тесто получилось удачным, важно тщательно отнестись к выбору творога. Некачественный продукт может испортить выпечку, так как напрямую влияет на консистенцию, вкус и конечный результат. Как правильно подобрать творог для теста или начинки читайте в этой статье.

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!