Капуста с картошкой, луком и морковью жареные на сковороде

Готовится быстро и без хлопот. Капуста с картошкой на сковороде хороша и сама по себе, и как гарнир к мясу или птице. Можно подавать во время поста, когда разрешено подсолнечное масло. Можно быстро приготовить на ужин.
nanikiAuthor avatar
Автор
Состав рецепта загружен из закладки Рецептосохранялки. Оригинал смотри здесь.

Ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Калорийность состава
На вес состава:
Белки 10% 2 г
Жиры 43% 9 г
Углеводы 48% 10 г
124 ккал
ГИ: 44 / 56 / 0

Пошаговое приготовление

Режим:
Общее время приготовления: 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
    Возьмите капусту, картошку, морковь, лук, масло, соль.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
    Разогрейте на сковороде масло.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
    Обжарьте слегка несколько кусочков лука.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
    Добавьте картофель, слегка обжарьте.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
    Крупно порежьте капусту.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
    Добавьте капусту на сковороду.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
    Добавьте ломтики моркови. Обжарьте при постоянном помешивании, посолите, накройте крышкой и доведите до готовности.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
    Капуста с картошкой на сковороде готова.

Можно по желанию добавить в обжарку любые овощи.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Сборники рецептов

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Я тоже так тушу картошку с капустой, иногда с мясом или добавляя другие овощи, например, болгарский перец.

Смотри видеоКАК ПРИГОТОВИТЬ ОВОЩНОЕ РАГУ С КАПУСТОЙ? Простое постное низкокалорийное тушеное овощное рагу

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
  • Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
  • Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
  • Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
  • Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
  • Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
  • Морковь - 33 ккал / 100 г
  • Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
  • Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
  • Капуста белокочанная - 28 ккал / 100 г
  • Капуста белокочанная вареная - 21 ккал / 100 г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал / 100 г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Картошка, Морковь, Соль, Лук репчатый, Капуста белокочанная, Подсолнечное масло