Способ приготовления
1. Кабачок моем, очищаем кожицу, нарезаем тонкой соломкой, как для корейских салатов.
2. Помидоры моем, режем дольками. Чеснок очищаем, режем небольшими кусочками.
3. Обжариваем на оливковом масле помидоры с чесноком.
4. Зеленый горошек моем, базилик также моем, режем ножом.
5. Выкладываем на сковородку подготовленный кабачок, горошек и базилик, солим и перчим овощи по вкусу, продолжаем обжаривать на небольшом огне в течение 3-4 минут.
6. Пасту отвариваем согласно инструкции на упаковке.
7. Соединяем пасту с овощами, перемешиваем, подаем на стол.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Для приготовления пасты овощной у меня были рожки, поэтому кабачки я порезала ломтиками соответствующего им размера. Чеснок и базилик я использовала сухие. От себя добавила немного тимьяна и зёрна недоеденной детьми кукурузы. Получилось вкусное и сытное, при этом постное, блюдо! Спасибо за рецепт!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Помидоры - 23 ккал / 100 г
- Кабачки - 23 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Базилик свежий - 27 ккал / 100 г
- Базилик сушеный - 251 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Зеленый горох свежий - 280 ккал / 100 г
- Горошек зелёный консервированный - 55 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Оливковое масло - 913 ккал / 100 г