Тесто на блины с дырочками на молоке и растительном масле

Любишь блины? Узнай как приготовить правильно тесто! Тесто на блины с дырочками лучше всего готовить на молоке, в итоге блинчики получатся очень мягкими и нежными. Жарить можно на любой сковороде, но в приоритете конечно же сковорода с антипригарным покрытием, тогда не понадобится масло дополнительно.
rachelAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 14% 6 г
Жиры 33% 14 г
Углеводы 52% 22 г
242 ккал
ГИ: 13 / 0 / 87

Способ приготовления

Время приготовления: 30 мин

1. Яйца разбиваем в глубокую емкость, взбиваем венчиком.

2. Насыпаем сахар, перемешиваем.

3. Наливаем теплое молоко и растительное масло, взбиваем до однородности.

4. Просеиваем муку, с помощью венчика доводим тесто до гладкой консистенции и однородного состояния, чтобы не было без комочков.

5. Соду гасим лимонным соком, вводим в тесто, перемешиваем.

6. Оставляем блинное тесто на 5-10 минут, после чего приступаем к жарке блинов.

Вкусных вам блинчиков и хорошего настроения!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 364 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 157 ккал/100г
Калорийность продуктов: Молоко, Куриные яйца, Пшеничная мука, Растительное масло, Сахар, Сода пищевая, Лимонный сок