Тесто для пиццы с оливковым маслом на молоке
Состав рецепта загружен из закладки Рецептосохранялки. Оригинал смотри здесь.
Способ приготовления
Общее время приготовления: 45 мин
PT45M
1. В глубокую миску просеиваем муку, насыпаем соль.
2. Яйца разбиваем в отдельную емкость, наливаем к ним молоко и оливковое масло, перемешиваем все с помощью ручного венчика или с помощью вилки.
3. Непрерывно помешивая наливаем смесь жидких ингредиентов в муку, пока масса не станет густой и липкой.
4. Рабочую поверхность посыпаем посыпаем мукой, выкладываем на нее тесто и продолжаем месить руками 10-15, пока оно не перестанет липнуть к рукам.
5. Затем скатываем тесто в шар и оборачиваем влажным теплым полотенцем, оставляем в таком положении на 15 минут.
А теперь можно приступать к приготовлению пиццы!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал / 100 г
- Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал / 100 г
- Мука крупчатка - 348 ккал / 100 г
- Мука - 325 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Оливковое масло - 913 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г