На главную

На сайте 26 393 рецептов
у 134 492 пользователей

Каталог рецептов

Заливной пирог с капустой в духовке

Быстро готовить, можно подавать на горячее второе или к чаю. Заливной пирог с капустой в духовке - отличное быстрое блюдо. Его можно подавать и как горячее второе, и как перекус, можно взять на работу, положить ребенку на завтрак. Блюдо сочное, сытное, аппетитное.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 10 порций

Тесто:

Пшеничная мука

1

Сметана

0.5

Яйца

3

Разрыхлитель

10

Подсолнечное масло

2

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
181 ккал
Белков:6 гр
Жиров:11 гр
Углеводов:15 гр
Б/Ж/У: 19 / 34 / 47
Н27 / С0 / В73

Время приготовления: 50 мин

Опубликовано: naniki

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Возьмите для теста: муку, сметану, яйца, разрыхлитель; для начинки свежую капусту, масло, соль и перец.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Капусту мелко нарежьте.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    На масле слегка ее потомите до мягкости, посолите, поперчите.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Приготовьте тесто. Смешайте сметану, разбавленную на треть водой, и яйца.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Добавьте муку с разрыхлителем. Вымесите тесто до однородности.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    На дно формы выложите слой капусты.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Залейте тестом.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Выпекайте до зарумянивания при 180 градусах минут 20-30 - в зависимости от размера формы. Если взять небольшие порционные формы - например, на треть теста, то получится три небольших пирога, пекутся минут 25.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Готовый пирог слегка остудите и нарежьте на порции.

Заливной пирог с капустой в духовке - отличное быстрое блюдо на перекус, завтрак или ужин.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Серебро
Серебро 02.07.2019 08:48:09

Ну,очень вкусный получается пирог ! Готовится очень быстро.

Если хочешь увидеть радугу,наберись терпения переждать дождь
naniki
naniki 13.07.2019 06:02:25

Серебро:
Ну,очень вкусный получается пирог ! Готовится очень быстро. Благодарю вас за фото и комментарий! угощайтесь и готовьте с удовольствием!

Люблю готовить и угощать!
0
Серебро
Серебро 02.07.2019 08:53:27

Очень люблю раннюю капусту за нежность и вкус без крепкого капустного духа,почти каждый день наслаждаюсь таким пирогом !

Если хочешь увидеть радугу,наберись терпения переждать дождь
naniki
naniki 13.07.2019 06:01:38

спасибо, отличный пирог получился!

Люблю готовить и угощать!
0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как сделать капусту мягкойКак сделать капусту мягкой

Чтобы капуста для начинки пирогов стала мягкой, тонко и мелко нашинкуй ее острым ножом. Посоли и разомни руками: капуста должна дать сок. На терке натри репчатый лук. После отправь овощи на разогрету…

Как работать с дрожжевым тестомКак работать с дрожжевым тестом

Существует масса рецептов приготовления дрожжевого теста для несладкой выпечки, и все они вкусны и восхитительны, но как сделать любой рецепт нашего теста идеальным? Очень просто, для этого нужно при…

Как сохранить пироги подольше?Как сохранить пироги подольше?

Пироги дольше сохранятся свежими, если их хранить в глиняной посуде, накрытой салфеткой.

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Чтобы начинка не вытекалаЧтобы начинка не вытекала

Для того чтобы при выпекании открытых пирогов с ягодной или фруктовой начинкой, из них не вытекал выделяющийся сок, воткни в пирог несколько штук крупных макарон с отверстием посредине. Благодаря это…

Как сделать пирог с дырочкой без формыКак сделать пирог с дырочкой без формы

Думаю, у многих была такая ситуация, что хочется сделать пирог с дыркой посредине, а формы специальной нет( На такой случай есть простецкий "бабушкин" совет: Перед тем как залить в форму тесто, в цен…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Капуста белокочанная - 28 ккал/100г
  • Капуста белокочанная вареная - 21 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Сметана, Яйца, Разрыхлитель, Капуста белокочанная, Подсолнечное масло, Соль, Перец черный молотый