Главная
Лучшие рецепты
Торты домашние
Торт печенье без выпечки сметана творог

Торт печенье без выпечки сметана творог

Превосходное лакомство! Готовить одно удовольствие! Торт из печенья без выпечки со сметаной и творогом - отличная альтернатива покупным тортам, всегда получается очень вкусно. Творог для приготовления крема лучше выбрать не влажный, а печенье следует взять квадратной или прямоугольной формы, чтобы сформировать торт без проблем. Дополнять торт можно различными фруктами или орешками, а для украшения использовать не только персики, но и другие ягоды или фрукты.

Юля

Автор рецепта

+131

151105 768

Состав рецепта загружен из закладки Рецептосохранялки. Оригинал смотри здесь.

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Сметана (20% жирности)

120

Творог

1000

Сахар

200

Персики (консервированные)

400

Сливочное масло

180

Печенье

800

Для глазури:

Сметана

Сахар

120

Какао

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 14% 8 г

Жиры 29% 16 г

Углеводы 57% 32 г

307 ккал

ГИ: 9 / 58 / 33

Способ приготовления

Общее время приготовления: 3 ч

Не выключать экран

1. Творог выкладываем в миску, с помощью блендера превращаем его в пастообразную массу.

2. Добавляем в творожную массу сахар, сметану и размягченное сливочное масло, повторно взбиваем блендером.

3. Персики отделяем от сиропа, нарезаем кубиками, пару кусочков оставляем для украшения. Также оставляем одно печенье, превращаем его в мелкую крошку для посыпки торта.

4. Форму выстилаем пищевой пленкой, слегка смазываем кремом, печенье макаем в персиковый сироп, выкладываем первый слой, смазываем творожным кремом и выкладываем персики.

5. Таким образом собираем весь торт, верхний слой не смазываем, так как впоследствии это будет низ торта. Отправляем форму в холодильник как минимум на 2 часа.

6. А тем временем подготовим глазурь: в кастрюлю насыпаем сахар и какао-порошок, добавляем сметану, все тщательно перемешиваем и отправляем на огонь. Доводим массу до кипения, убираем с плиты.

7. Достаем торт из холодильника, аккуратно переворачиваем на блюдо для подачи, снимаем пищевую пленку, подравниваем края.

8. Персик нарезаем тонкими дольками, украшаем им поверхность торта, поливаем глазурью, посыпаем крошкой печенья.

Великолепное лакомство готово, приятного чаепития!