Закрытый пирог с курицей
Способ приготовления
Окорочка моем, снимаем шкурку, отделяем мясо от кости, режем произвольными кусочками, но не слишком крупно. Картошку очищаем, моем, нарезаем небольшими кубиками. Лук репчатый очищаем, моем, обсушиваем, измельчаем ножом. Соединяем в миске картошку, курицу и лук, солим, перчим, перемешиваем.
Тесто раскатываем в два тонких пласта, ориентируясь на форму для запекания. Один пласт размещаем в форме, равномерно выкладываем начинку по тесту оставляя пустыми края примерно 3-4 см, накрываем начинку вторым слоем теста, приподнимаем нижний слой теста и защипываем края. Отправляем пирог в духовку разогретую до 180 градусов и выпекаем в течение 40 минут.
Подаем на стол в теплом виде.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Слоеное тесто - 400 ккал / 100 г
- Тесто слоеное, пресное - 337 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Куриный окорочок - 185 ккал / 100 г