Салат Любимый муж с копченой грудкой и грибами

Оригинальный салат как знак внимания своему мужчине! Для своей второй половинки можно приготовить такой вкусный салат. Все ингредиенты гармоничны, салат очень сытный. Такое кулинарное внимание Ваш муж оценит по достоинству!
АннаAuthor avatarАвтор рецепта

Состав ингредиентов

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 32% 8 г
Жиры 60% 15 г
Углеводы 8% 2 г
149 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовьте указанные продукты для салата. Овощи среднего размера. Яйца категории С0, если, С1, то возьмите четыре штуки, предварительно отварите и охладите их. От копчёной курицы возьми грудку без костей. Плавленные сырки две маленькие упаковки, я беру сырок "Дружба". Для заправки салат используется майонез, можете взять смесь майонеза со сметаной. Салат можно готовить в общем салатнике, а можно порционно в тарелке, с использованием сервировочного кольца.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Шампиньоны, свежие или замороженные (разморозьте) промойте холодной проточной водой от остатков земли, мусора. Порежьте грибы не очень крупно. Репчатый лук очистите от шелухи и порежьте. В сковороде разогрейте растительное масло, выложите нарезанные грибы, лук и обжарьте их до готовности. Обжаренные шампиньоны охладите.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Предварительно отваренные и охлаждённые куриные яйца очистите от скорлупы и натрите на крупной тёрке в глубокую миску. Плавленные сырки извлеките из упаковки и натрите на крупной тёрке в миску к яйцам. Зубчики чеснока очистите и пропустите через пресс, добавьте в миску в яйцам и сыру. Добавьте к этим ингредиентам майонез и тщательно перемешайте всё.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Для салат возьмите выбранную посуду и выложите на неё обжаренные с луком шампиньоны.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Следующим слоем выложите половину подготовленной яично-сырной массы. Равномерно распределите её по всем грибам.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Куриную грудку очистите от шкурки и мелких косточек и порежьте кубиками. Выложите нарезанную курицу следующим слоем в салат, равномерно распределяя её по предыдущему слою.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Следующим слоем выложите оставшуюся яично-сырную массу.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Помидоры помойте и обсушите. Нарежьте их по своему вкусу - кружочками, дольками, полукружочками. Выложите аккуратно нарезанные помидоры последним слоем в салат.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Готовый салат рекомендуют перед подачей охладить. Но я бы подавала его сразу по его приготовлению, чтобы обжаренные грибы и свежие помидоры не пустили сок. Подавая салат на стол, украсьте его свежей зеленью.

Готовый салат получается очень вкусный, сочный и сытный. Сразу понятно, что рецепт был создан с любовью. Все ингредиенты гармоничный и отлично подчёркиваю друг друга.
От себя могу лишь добавить, что на следующий раз (а он точно будет) я поменяю местами слои курицы и обжаренных грибов - грибы на самом нижнем слое дают сок и внешний вид салата от этого может пострадать.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Остальные категории

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Участник конкурса Лучший рецепт недели 11-17 мая

Мнения членов жюри:

Отзыв 1: Ну как можно обойти вниманием салат с таким душевным названием?! Уверена, что он ещё и очень вкусный. И эта помидорная композиция сверху - загляденье!

Красивый салатик. Мечты Вот еще один вариант салата из копченой курицы, помидор, твердого сыра.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Шампиньоны - 24 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Плавленый сыр 60 % - ной жирности - 354 ккал/100г
  • Плавленый сыр 45 % - ной жирности - 294 ккал/100г
  • Сыр «мегле» - 590 ккал/100г
  • Сыр «тартар» - 348 ккал/100г
  • Сыр «сыр «шавру» (козий) - 173 ккал/100г
  • Сыр «виола» - 307 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Копченая курица - 117 ккал/100г
Калорийность продуктов: Копченая курица, Шампиньоны, Лук репчатый, Плавленый сыр, Куриные яйца, Чеснок, Помидоры, Майонез, Соль, Растительное масло