Овсяные крекеры

Хрустящие и полезные крекеры для легкого перекуса. Овсяные крекеры готовятся легко и быстро. Они придутся по вкусу тем, кто любит похрустеть, а также тем, кто придерживается диеты. Этот рецепт может пригодиться в постные дни.
ЮлияAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 12% 6 г
Жиры 29% 15 г
Углеводы 59% 30 г
277 ккал
ГИ: 33 / 0 / 67

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 40 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Смешиваем 2 вида муки, соль, сушеные травы.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Добавляем семя льна.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Затем растительное масло и все растираем в крошку.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Вливаем воду. Воды может потребоваться чуть больше, это зависит от качества муки.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Замешиваем в меру крутое, но мягкое тесто.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Раскатываем тесто тонко (3-4 мм), вырезаем крекеры любой формы. Выпекаем на смазанном маслом противне при 180 град. около 20 минут до золотистого цвета.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Хрустящие крекеры готовы. Приятного перекуса!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Спасибо за участие в конкурсе «Лучший рецепт недели».
Юлия, печенье отличное. А вот пестрая столешница не совсем в тему, она очень агрессивная по цвету. Для фона желательны однотонные спокойные цвета. Столешница своей пестротой перетягивает на себя взгляд. И печенье неоднородное, с крапинками, и столешница такая же. Они очень конкурируют между собой за внимание. А конкуренции в кадре быть не должно. Есть главное блюдо, все остальное - просто дополнение к нему. Если бы был белый, светлый кремовый или даже темно-коричневый фон, печенье бы на нем очень хорошо выделялось и было бы сразу понятно, что именно оно в кадре главное. А так взгляду очень сложно зацепиться за что-то: в тарелке крапинки, за тарелкой крапинки... Если нет более спокойного фона, то лучше купить кусочек светлой однотонной ткани шириной 60-70 см (если есть белая скатерть, то и покупать не надо) и использовать ее в качестве фона. Для пошаговок сойдет и столешница, а вот для главной фотографии - она не подходит. Очень сложно правильно подобрать к ней аксессуары.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Базилик свежий - 27 ккал/100г
  • Базилик сушеный - 251 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Овсяная мука - 369 ккал/100г
  • Лен - 534 ккал/100г
  • Пшеничная цельнозерновая мука - 298 ккал/100г
Калорийность продуктов: Овсяная мука, Пшеничная цельнозерновая мука, Соль, Растительное масло, Лен, Укроп, Базилик, Вода