Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Ингредиенты.
Шаг 2:
Смешиваем 2 вида муки, соль, сушеные травы.
Шаг 3:
Добавляем семя льна.
Шаг 4:
Затем растительное масло и все растираем в крошку.
Шаг 5:
Вливаем воду. Воды может потребоваться чуть больше, это зависит от качества муки.
Шаг 6:
Замешиваем в меру крутое, но мягкое тесто.
Шаг 7:
Раскатываем тесто тонко (3-4 мм), вырезаем крекеры любой формы. Выпекаем на смазанном маслом противне при 180 град. около 20 минут до золотистого цвета.
Шаг 8:
Хрустящие крекеры готовы. Приятного перекуса!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Спасибо за участие в конкурсе «Лучший рецепт недели».
Юлия, печенье отличное. А вот пестрая столешница не совсем в тему, она очень агрессивная по цвету. Для фона желательны однотонные спокойные цвета. Столешница своей пестротой перетягивает на себя взгляд. И печенье неоднородное, с крапинками, и столешница такая же. Они очень конкурируют между собой за внимание. А конкуренции в кадре быть не должно. Есть главное блюдо, все остальное - просто дополнение к нему. Если бы был белый, светлый кремовый или даже темно-коричневый фон, печенье бы на нем очень хорошо выделялось и было бы сразу понятно, что именно оно в кадре главное. А так взгляду очень сложно зацепиться за что-то: в тарелке крапинки, за тарелкой крапинки... Если нет более спокойного фона, то лучше купить кусочек светлой однотонной ткани шириной 60-70 см (если есть белая скатерть, то и покупать не надо) и использовать ее в качестве фона. Для пошаговок сойдет и столешница, а вот для главной фотографии - она не подходит. Очень сложно правильно подобрать к ней аксессуары.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Базилик свежий - 27 ккал / 100 г
- Базилик сушеный - 251 ккал / 100 г
- Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Овсяная мука - 369 ккал / 100 г
- Семена льна - 534 ккал / 100 г
- Пшеничная цельнозерновая мука - 298 ккал / 100 г