Фруктово-овощной салат с интересной маковой заправкой

Фруктово-овощной салат с интересной маковой заправкой. При желании можно добавить в салат стебель сельдерея. Он придаст салату свежести. Заправка в этом салате просто замечательная, никогда такой не пробовала. Уксус как и мед можно добавлять по желанию.
МарияAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 10% 2 г
Жиры 35% 7 г
Углеводы 55% 11 г
116 ккал
ГИ: 58 / 0 / 42

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 25 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Отмерить ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Заправка. Соединить сметану, майонез, мак, уксус, мед и соль.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Перемешать до однородности.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Капусту тонко нашинковать. Морковь натереть на крупной терке. Яблоко нарезать соломкой и сбрызнуть лимонным соком.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    В салатнике соединить все овощи и фрукты.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Полить заправкой.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Хорошо перемешать.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Необычный салат из капусты. Я готовлю проще, просто с морковкой. Мне очень нравится вот этот рецепт.

Мария, салат и особенно заправка великолепны ! Вкус заправки для меня совершенно новый и очень понравился, даже не знаю как описать словами, но очень свежий, лёгкий. Сладость мёда, лёгкая кислинка сметаны и яблочного уксуса, плюс ненавязчивый вкус мака, когда он попадает на зубок, очень гармонично сочетаются и оттеняют вкус других продуктов. У нас в Сибири пока нет молодой капусты, поэтому заменила на пекинскую и добавила свежий огурчик и немного свежего салата. Такая импровизация оказалась удачной, думаю, что такую заправку буду пробовать и в других сочетаниях. Спасибо за рецепт и удачи вам ! Улыбка

Спасибо за отчетик! Какой у вас аппетитный салат получился! Супер. А пекинская капуста здесь очень даже подходит.

Спасибо Мария, съели за один раз, просят повторить. Вроде знакомый салатик, а как пошёл-то под новым соусом ! А мне изобретать ничего не надо, всё уже готово и всем хорошо ! Спасибо

Мария, спасибо за рецепт! Сделала салатик с пекинской капустой, добавила изюма и грецких орехов. Получилось ооочень вкусно!

Девушки, заправила этим соусом фруктовый салат, тоже очень вкусно ! Нямка С любовью

Кстати да! Я летом делала вкусный салатик с дыней и виноградом (рецепт выложу как-нибудь) и заправила майонезом с... чесноком. Вкусно получилось - не передать. Оказывается майонез и фрукты очень даже сочетаемы, по крайней мере некоторые фрукты точно.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Мед - 400 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Мак (семя) - 556 ккал/100г
  • Мак - 556 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Капуста белокочанная - 28 ккал/100г
  • Капуста белокочанная вареная - 21 ккал/100г
  • Яблочный уксус - 14 ккал/100г
Калорийность продуктов: Капуста белокочанная, Яблоки, Морковь, Лимонный сок, Сметана, Мак пищевой, Майонез, Мёд, Яблочный уксус, Соль