Салат Семеновна с колбасой

Этот вкусный и сытный салат может служить украшением стола! Несмотря на несколько "прозаичное" название, этот салат имеет необычное сочетание вкусов. Прекрасно будет смотреться как дополнение к горячему или самостоятельное блюдо в повседневной трапезе, а также подойдет в качестве блюда для застолья. Салат готовится очень быстро: ничего не нужно варить или жарить. Только нарезать, перемешать - и можно подавать на стол!
irvingstoneAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 24% 5 г
Жиры 38% 8 г
Углеводы 38% 8 г
157 ккал
ГИ: 50 / 50 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Капусту нашинковать, размять руками. Выложить в большую тарелку.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Нарезать крабовое мясо полосками, добавить к капусте.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Слить воду из банки с кукурузой, высыпать кукурузу в тарелку.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    На крупной терке натереть морковь. Добавить в тарелку.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Из болгарского перца вырезать сердцевину с семенами, нарезать тонкими ломтиками.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Нарезать соломкой колбасу.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Положить всё в тарелку. Зубчик чеснока натереть на мелкой терке или выдавить через чеснокодавилку, добавить к прочим ингредиентам.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Добавить майонез, соль и перец, хорошо перемешать.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Салат готов!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Заинтересовал салат Семёновна с колбасой своим названием. Необычно и оригинально. Понравилось, что не нужно ничего варить либо жарить. Очень легко нарезать все продукты, смешать и вуаля. Единственное, что я исключила из салата крабовые палочки по своим причинам. Вместо консервированной кукурузы я взяла замороженные зёрна кукурузы и отварила их в подсоленной воде до готовности. Измельчила все ингредиенты, заправила и подала на ужин как самостоятельное блюдо. От себя добавила хмели-сунели.
Салат нереально вкусный, хрустящий, ароматный и сытный. Рецепт великолепный! Буду готовить ещё и ещё!
Большое спасибо автору!

Не представляю себе сочетание крабовых палочек и колбасы, вот честно! Оставила бы что-то одно.

IRENDV, не знаю, мне на вкус такое сочетание показалось вполне приемлемым...
Но вы правы, пожалуй, салат много не потеряет и вполне может быть, что даже приобретет, если убрать один из компонентов, который вам меньше нравится. Улыбка

Спасибо за ответ! Я вообще к крабовым палочкам очень отрицательно отношусь, потому что знаю, как их изготавливают. В общем, это один из самых нежеланных продуктов, которые бы я хотела съесть. И тем более-поместить его в салат!

С другой стороны, и колбасу тоже далеко не всегда изготавливают из того, из чего нам хотелось бы Грусть-печаль
Так что можно было бы заморочиться и попробовать вообще не класть ни того, ни другого. Или положить нарезанное полосками обжаренное мясо, например - говядину... Так надежнее Улыбка

IrenDV написал(а):
Спасибо за ответ! Я вообще к крабовым палочкам очень отрицательно отношусь, потому что знаю, как их изготавливают. В общем, это один из самых нежеланных продуктов, которые бы я хотела съесть. И тем более-поместить его в салат!Трудно не согласиться Ирина. Я только добавлю:
-колбаса делается не известно из чего предположительно из туалетной бумаги и крысят Супер
-мясо и птицу выращивают на антибиотиках и рыбу тоже Испуг
- выловленная рыба кушала неизвестно что может быть утопленников или ядохимикаты Против
- грибы это фильтры радиации и тех же химикатов Ни фига себе!
- сахар и соль это "белый яд"
- хлебобулочные изделия и кондитерка это медленный но верный яд Обалдеваю
- фрукты овощи обрабатываются пестицидами и удобряются фосфатами Подмигивание

Ирина так что будем кушать? Я ничего не имею против если кто-то "назначает" для себя несколько плохих продуктов, это его личные фобии. Но или нужно обосновывать их очень серьезно и со ссылкой на авторитетов или не нести ваши страхи в народ. Оставьте и лелейте их у себя на груди.
Я вот колбасы тоже не ем и крабовых палочек ем нечасто, а так же не ем целый ряд продуктов и еще огромное число продуктов ем ограничено. Ну и что? Давайте я буду категорично писать в каждом рецепте о колбасе почему я ее не ем, в к каждому тортику прикладывать фото умерших от ишемической болезни сердца и прочих последствий поедания сладкого? Кому это надо, хочу я вас спросить?

Вообще жизнь - это смертельная болезнь.
На этой бравурной ноте позвольте и закончить Рыдаю

Зачем столько пафоса? Я просто высказала свою точку зрения, а вы тут целый манифест написали! Смех

IrenDV написал(а):
Зачем столько пафоса? Я просто высказала свою точку зрения, а вы тут целый манифест написали!Ира, вот и молодец! Правильно! В следующий раз, когда будешь писать очередную пургу, делай сноску: "<i>Это мое личное мнение</i>" или "<i>возможно я ошибаюсь, но мне кажется</i>".
А у тебя все в императиве да еще с восклицательными знаками.
Типа IrenDV написал(а): "В общем, это один из самых нежеланных продуктов, которые бы я хотела съесть. И тем более-поместить его в салат!"ИМХО, конечно По секрету

Зачем столько пафоса?Ира, ни трагизма, ни торжественности в моих постах нет, а именно это характеризует "пафос", ну посмотри словарики, ок?
И манифеста тоже нет - только пожелания и только еще, как мне кажется, немного здравого смысла. У мне просьба, перестань навешивать ярлыки на все и всех что под руку подвернется. Ну надо же Ну типа "не здоровый продукт", "неправильная пицца" и , а это мол пафосно, а это манифестно.
Впрочем, дело твое, ты может так развлекаешься да и ладно.

Мне просто за крабовые палочки обидно Но-но-но!

Простите, не припоминаю. чтобы мы с вами переходили на "ТЫ". И вообще, троллингом занимайтесь на других сайтах, здесь у вас не будет "благодарных почитателей".

Ирина, я не хотела вмешиваться в ваши трения, но вот сейчас просто не удержалась... Мне кажется, что вы в этой ситуации совсем не правы. Варвара ведь все правильно написала - нужно прежде всего к людям относиться с уважением, к тому, что они выкладывают. У вас этого почти что нет. 80 процентов ваших коментов - это задирание чужих вкусов, предпочтений, чужого труда. И когда вы себя так ведете, то уж должны быть готовы, что называется, "получить по голове" в ответ. У вас уже столько "столкновений" было, на десяток человек хватит (вспомнить хотя бы Маму сладкоежек). И большинству людей вы пишете что-то неприятное об их рецептах, приятных слово от вас я почти что не видела. И вы неправильно истолковываете понятие троллинга, потому что его как раз можно приписать именно вам, а не Варваре. Что касается разговоров на ты, это может и щекотливая тема, но у нас тут вроде как такая атмосфера доверительности, такой "междусобойчик" женский, где стираются границы между всем. И обижаться на это, особенно когда на ты переходит женщина одного с тобою возраста, по-моему, глупо. Но это лично мое мнение.

Вот я тоже как бы не хотела влезать в ваши прения, уважаемые дамы, но не удержалась, уж простите меня за это. Смех
Хочу вставить свои пять копеек и написать про то, как вообще этот сайт представлен. А представлен он изначально так, чтобы все чувствовали себя как дома (по крайней мере, я это понимаю так), поэтому везде стоит обращение на "ты": попробуй, почитай, посмотри - и все такое прочее. Получается, что плюха нащот "ты" - это камень в огород сайта. По секрету Получается, что те, кого эта политика (не подобрала другого подходящего слова, увы) не устраивает, вольны выбрать какое-то другое место в нете, такое, где расшаркиваются ножками и отвешивают реверансы, разбрасываясь словами "извольте", "милости прошу" и иже с ними.

Ну и про троллинг: согласна с предыдущим оратором. Ибо троллинг, по версии Википедии, это:
<i>Злонамеренное вмешательство в сетевую коммуникацию, выражающееся в нагнетании участником общения («троллем») гнева, конфликта путём скрытого или явного <b>задирания</b>, <b>принижения</b>, оскорбления другого участника или участников, зачастую с нарушением правил сетевой коммуникации и, иногда неосознанно для самого «тролля», этики сетевого взаимодействия.</i>
Навязывание собственного мнения всем и каждому - это тоже троллинг.

ЗЫ Для тех, кто не в теме, поясню, что в свод "правил сетевой коммуникации" не входит запрет на обращение на "ты", оно даже приветствуется, поскольку сокращает время на притирку и упрощает обмен мнениями.

Хочу сказать огромное спасибо автору данного салатика, нашла его здесь давно, и уже столько раз готовила по праздникам и не только - даже не перечесть. Вкусный, сытный, с пикантной ноткой, интересный состав, не сложный в приготовлении - это только первые плюсы из многих! Гости всегда в восторге, этот салат мне приходится готовить в огромной кастрюле!!! И никогда его не остается даже на следующий день, съедается за один присест! Спасибо! Вкуснятина
Единственное что меня расстраивает - что у меня капусточка даже после всех манипуляций никак не хочет быть мягенькой Грусть-печаль

Спасибо за простой и красивый рецепт. Салат получается очень нарядным, ярким. Зимой иной раз не хватает ярких красок в блюдах.Сегодня мои коллеги восхищались этим салатом, попросили рецепт. Рассуждали на тему, хорошо ли сочетаются крабовые палочки и колбаса. Решили большинством, что так вкусно. кое-кто решил, что будет класть или колбасу, или крабовые. Что ж, дело вкуса.
С удовольствием сохраняю рецепт. Наверняка знаю, что буду им пользоваться часто.!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
  • Морковь - 33 ккал / 100 г
  • Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
  • Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
  • Чеснок - 143 ккал / 100 г
  • Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
  • Крабовые палочки - 73 ккал / 100 г
  • Крабовые палочки vici сочные - 73 ккал / 100 г
  • Крабовые палочки меридиан снежный краб - 140 ккал / 100 г
  • Крабовые палочки мирамар - 140 ккал / 100 г
  • Крабовые палочки санта бремор снежный краб - 70 ккал / 100 г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
  • Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
  • Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Копченая колбаса - 507 ккал / 100 г
  • Капуста белокочанная - 28 ккал / 100 г
  • Капуста белокочанная вареная - 21 ккал / 100 г
  • Сахарная кукуруза консервированная - 79 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Капуста белокочанная, Крабовые палочки, Кукуруза консервированая, Морковь, Копченая колбаса, Болгарский перец, Чеснок, Майонез, Соль, Перец черный молотый