Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать салат Мимоза с тунцом? Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2:
Картофель и морковь отварите в кожуре до готовности, остудите, очистите и натрите по отдельности на средней терке.
Шаг 3:
Яйца сварите вкрутую, очистите. Белки натрите на средней терке, желтки разомните вилкой.
Шаг 4:
Рыбу выньте из банки и разомните вилкой.
Шаг 5:
Собирайте салат в кулинарном кольце, промазывая каждый слой майонезом: картофель –
Шаг 6:
тунец –
Шаг 7:
белки –
Шаг 8:
морковь.
Шаг 9:
Сверху посыпьте салат желтком.
Шаг 10:
Я сделала в центре украшение из рубленого укропа.
Перед морковью можно добавить слой нарезанного колечками зеленого лука. Либо добавить мелко нарезанную обычную луковицу, предварительно ошпаренную кипятком.
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Мне еще нравится вариант салата с консервированным тунцом и свежим огурцом.
Салат Мимоза с тунцом неизменно готовим на новый год и просто так иногда. Не знаю такие семьи, где бы не любили Мимозу. Салат любимый, на все времена! Спасибо за рецепт!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель зрелый - 80 ккал/100г
- Картофель печеный - 70 ккал/100г
- Картофельное пюре - 380 ккал/100г
- Картофель отварной - 82 ккал/100г
- Картофель в мундире - 74 ккал/100г
- Картофель жареный - 192 ккал/100г
- Яйцо куриное - 157 ккал/100г
- Яичный белок - 45 ккал/100г
- Яичный порошок - 542 ккал/100г
- Яичный желток - 352 ккал/100г
- Яйцо страуса - 118 ккал/100г
- Морковь - 33 ккал/100г
- Сушеная морковь - 275 ккал/100г
- Морковь отварная - 25 ккал/100г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовый - 627 ккал/100г
- Тунец консервированный в собственном соку - 96 ккал/100г