Главная
Салаты
Салат Мимоза с тунцом

Салат Мимоза с тунцом

Знаменитый салат с консервированным тунцом! Мимоза - мой любимый салат с рыбой. Обычно я делала его с сайрой. В этот раз решила попробовать, как он получится с красной рыбой. Получилось не менее вкусно. Правда я слила всю жидкость из банки, поэтому слой из тунца получился немного суховатым. Поэтому лучше разминать его с небольшим количеством жидкости.

Мария

Автор рецепта

Смотри видео

+104

90119 684

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав ингредиентов

Изменить состав

порций:

Тунец консервированный

200

Картошка (средние)

Яйца

Морковь

Майонез

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава

На вес состава:

Белки 35% 9 г

Жиры 35% 9 г

Углеводы 31% 8 г

147 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч

Шаг 1:
Подготовить ингредиенты.
Шаг 2:
Картофель и морковь отварить в кожуре до готовности, остудить, очистить и натереть по-отдельности на средней терке.
Шаг 3:
Яйца сварить вкрутую, очистить. Белки натереть на средней терке, желтки размять вилкой.
Шаг 4:
Рыбу вынуть из банки и размять вилкой.
Шаг 5:
Выкладывать салат в кулинарном кольце, промазывая каждый слой майонезом: картофель –
Шаг 6:
тунец –
Шаг 7:
белки –
Шаг 8:
морковь.
Шаг 9:
Сверху посыпать салат желтком.
Шаг 10:
Я сделала в центре украшение из рубленого укропа.

Перед морковью можно добавить слой нарезанного колечками зеленого лука. Либо добавить мелко нарезанную обычную луковицу, предварительно ошпаренную кипятком.