Салат Мимоза с тунцом

Знаменитый салат с консервированным тунцом! Мимоза - мой любимый салат с рыбой. Обычно я делала его с сайрой. В этот раз решила попробовать, как он получится с красной рыбой. Получилось не менее вкусно. Правда я слила всю жидкость из банки, поэтому слой из тунца получился немного суховатым. Поэтому лучше разминать его с небольшим количеством жидкости.
МарияAuthor avatarАвтор рецепта

Состав ингредиентов

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 35% 9 г
Жиры 35% 9 г
Углеводы 31% 8 г
147 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовить ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Картофель и морковь отварить в кожуре до готовности, остудить, очистить и натереть по-отдельности на средней терке.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Яйца сварить вкрутую, очистить. Белки натереть на средней терке, желтки размять вилкой.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Рыбу вынуть из банки и размять вилкой.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Выкладывать салат в кулинарном кольце, промазывая каждый слой майонезом: картофель –

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    тунец –

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    белки –

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    морковь.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Сверху посыпать салат желтком.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Я сделала в центре украшение из рубленого укропа.

Перед морковью можно добавить слой нарезанного колечками зеленого лука. Либо добавить мелко нарезанную обычную луковицу, предварительно ошпаренную кипятком.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Мне еще нравится вариант салата с консервированным тунцом и свежим огурцом. Супер

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Тунец консервированный в собственном соку - 96 ккал/100г
Калорийность продуктов: Тунец консервированный, Картошка, Яйца, Морковь, Майонез