Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать салат Мимоза с тунцом? Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2:
Картофель и морковь отварите в кожуре до готовности, остудите, очистите и натрите по отдельности на средней терке.
Шаг 3:
Яйца сварите вкрутую, очистите. Белки натрите на средней терке, желтки разомните вилкой.
Шаг 4:
Рыбу выньте из банки и разомните вилкой.
Шаг 5:
Собирайте салат в кулинарном кольце, промазывая каждый слой майонезом: картофель –
Шаг 6:
тунец –
Шаг 7:
белки –
Шаг 8:
морковь.
Шаг 9:
Сверху посыпьте салат желтком. Вообще украшать можно как угодно.
Шаг 10:
В этот раз я сделала в центре украшение из рубленого укропа и красную икру.
Перед морковью можно добавить слой нарезанного колечками зеленого лука. Либо добавить мелко нарезанную обычную луковицу, предварительно ошпаренную кипятком.
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится.
Похожие рецепты
Салаты
Салат Мимоза
Салат с яйцом
Пасхальные рецепты
Праздничные салаты
Салат с тунцом
Салат из моркови
Вареная картошка
Комментарии к кулинарному рецепту
Мне еще нравится вариант салата с консервированным тунцом и свежим огурцом. 
Салат с тунцом огурцом яйцом
Мы очень любим тунец, особенно в салате. Готовила различные салаты с добавлением консервированного тунца, а вот мимозу ни разу. Попала случайно на этот рецепт и решила приготовить на ужин. Консервированный тунец у меня был измельчённый в собственном соку. Овощи и яйца я отварила и остудила. Всё почистила, разделила яйца на желтки и белки. Отдельно в разные мисочки всё натёрла на тёрке и приступила к сборке салата. Укладывала ингредиенты слоями по описанию в рецепте, лишь поменяв местами белок и желток, и перемазывала небольшим количеством майонеза. Немного поперчила свежемолотым перцем слой морковки. Убрала в холодильник пропитаться мимозу на пару часов.
Салат Мимоза с тунцом - это потрясающе аппетитно, сытно, красиво, ароматно и нереально вкусно! Шикарный подбор ингредиентов. Вроде всё самое простое, а вкус незабываемый. Уже снова хочу сделать такой салатик с тунцом. Шедевр!
Муж остался в восторге! Огромное спасибо автору ❤️
Салат Мимоза с тунцом неизменно готовим на новый год и просто так иногда. Не знаю такие семьи, где бы не любили Мимозу. Салат любимый, на все времена! Спасибо за рецепт!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Тунец консервированный в собственном соку - 96 ккал / 100 г