Суп из раков

Разнообразь свое меню супом из морепродуктов! Суп из раков наверняка еще не успел приестся, это блюдо понравится любителям морепродуктов. Раков не всегда легко вымывать, поэтому перед данной процедурой их можно поместить в морозилку на 20 минут, это облегчит процесс.

ОЛИЧКА

Автор рецепта

51 394

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Омары, раки

200

Картошка

200

Морковь

Лук

Болгарский перец

100

Соль

по вкусу

Лавровый лист

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 44% 7 г

Жиры 0% 0 г

Углеводы 56% 9 г

65 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Общее время приготовления: 1 ч 20 мин

Не выключать экран

1. Раков тщательно моем под проточной водой, 

2. Картошку, морковь и лук очищаем, нарезаем все овощи кубиками.

3. Выкладываем в кастрюлю раков и подготовленные овощи, сразу же заливаем кипятком и отправляем на огонь. Солим, добавляем лавровый лист.

4. Варим суп 15 минут, а в это время очищаем болгарский перец, моем, нарезаем кубиками. Выкладываем перец в суп, варим еще 5 минут.

Вот и все, ароматный суп готов!

Раскладываем по тарелках, украшаем зеленью по желанию.

Приятного аппетита!