Печенье на маргарине без яиц

Невероятно вкусное печенье, быстрое, доступные продукты. Печенье не требует от домашних кулинаров особых навыков. Его можно быстро приготовить, когда на пороге нежданные гости. Минимум простых продуктов всегда имеется в каждом доме. Золотистое, сладкое печенье подходит к любым напиткам: чай, кофе, компот.
ЛотосAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 6% 5 г
Жиры 24% 21 г
Углеводы 70% 60 г
455 ккал
ГИ: 0 / 0 / 100

Способ приготовления

Время приготовления: 30 мин

Сначала маргарин слегка подогреваю, растираю с сахаром до однородной густой массы. Соду нужно погасить в чайной ложке лимонного сока, затем смешать с маргарином и сахаром.

После чего добавляю муку, смешанную с куркумой, и замешиваю тесто. Делать это нужно лёгкими движениями, без нажима. Не стоит долго вымешивать тесто, иначе печенье получится слишком плотным. Тесто должно получиться пластичным, легко собираться в шар.

Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!

Пласт теста, толщиной 5 мм раскатываю на противне, который не требуется смазывать. Вырезаю кружочки с помощью рюмки 40 мм в диаметре. Можно просто разрезать на квадраты.

В разогретой электрической духовке выпекаю 12-15 минут при температуре 180 градусов. Получилось 50 штучек, которые увеличились в размерах при выпечке.

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Чтобы духовка успела нагреться до нужной температуры, включите её заранее (минут за 10-20 до начала приготовления).

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Куркума - 325 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Маргарин столовый - 720 ккал / 100 г
  • Маргарин сливочный - 720 ккал / 100 г
  • Маргарин молочный - 743 ккал / 100 г
  • Маргарин нежирный - 384 ккал / 100 г
  • Маргарин бутербродный - 688 ккал / 100 г
  • Маргарин для выпечки - 675 ккал / 100 г
  • Маргарин диетический - 366 ккал / 100 г
  • Маргарин полужирный 40 % - ный - 415 ккал / 100 г
  • Маргарин - 720 ккал / 100 г
  • Лимонный сок - 16 ккал / 100 г
  • Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
  • Сода пищевая - 0 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Маргарин, Сахар, Пшеничная мука, Сода, Лимонный сок, Куркума