Блины с паштетом

Любишь блины? Готовь прекрасный вариант для ужина. Блины с паштетом получаются невероятно мягенькими и нежными, от них невозможно оторваться!Подавать на стол блины можно с соусом или сметаной по желанию. Паштет может быть не только печеночный, главное чтобы он был свежим. Молоко для теста можно наполовину разбавить водой, или вовсе приготовить блины на воде.

lianaN

Автор рецепта

87 383

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Куриные яйца

Пшеничная мука

100

Растительное масло

Сахар

Соль (щепотка)

по вкусу

Молоко (можно пополам с водой)

250

Готовый паштет (печеночный)

300

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 12% 5 г

Жиры 51% 21 г

Углеводы 37% 15 г

280 ккал

ГИ: 13 / 0 / 87

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч 20 мин

Приготовим блины:

- яйцо разбиваем в миску, наливаем теплое молоко и растительное масло, перемешиваем с помощью ручного венчика;

- полученную массу приправляем солью, не забываем и про сахар;

- аккуратно просеиваем муку, замешиваем тесто с помощью венчика, тесто должно быть гладким, однородным, без комочков;

- жарим блины на раскаленной сковороде до румяности с обеих сторон.

Пока блины еще теплые смазываем их паштетом и скручиваем в рулет.

Подаем на стол в теплом виде.

Приятного аппетита!