На главную

На сайте 25 744 рецептов
у 129 204 пользователей

Каталог рецептов

Салат из редиса и огурца с листьями клубники

Совершенно прекрасный нежный салат солнечного лета! Салат из редиса и огурца с клубничными листьями - это блюдо золотого времени лета - когда первая ягода-клубника вот-вот отошла, зелень, редис буйствуют, появляются первые огурцы. Самое время приготовить этот салат с изюминкой - клубничным листом. Его аромат и привкус непременно оживит такие еще свежие воспоминания о первой ягоде и в то же время порадует свежестью огурца! Отлично подойдет как к праздничному, так и к обеденному столу.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Огурцы

100

Редис

100

Йогурт

40

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
25 ккал
Белков:2 гр
Жиров:1 гр
Углеводов:3 гр
Б/Ж/У: 33 / 17 / 50
Н67 / С33 / В0

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Анютка

Комментариев: 0

способ приготовления

Все ингредиенты, которые необходимо помыть, моем, что нужно почистить - чистим.

Заправку нужно приготовить следующим образом. Лист клубники мелко-мелко нарубить, добавить в йогурт. Туда же добавить соль, перец, специи. Все хорошо перемешать, оставить.

Огурец и редис нарезать кружочками.

Дно тарелки застелить несколькими целыми листьями салата, остальные листья, включая листья клубники, слегка порвать и смешать с огурцом и редисом. Листик клубники оставить для украшения.

Салат выложить в застеленную листьями тарелку и заправить приготовленной заранее, слегка настоявшейся, заправкой. Украсить.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Как варить картофель для салата.Как варить картофель для салата.

Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • «актимель» натуральный - 83 ккал/100г
  • «мажетель» - 48 ккал/100г
  • «растишка » - 122 ккал/100г
  • Ацедофилин 3,2 % - ной жирности - 58 ккал/100г
  • Йогурт 3,5 % - ной жирности - 68 ккал/100г
  • Йогурт «данон» 2,2 % - ной жирности - 96 ккал/100г
  • Йогурт «эрманн» жирный - 152 ккал/100г
  • Йогурт натуральный 1,5%-ной жирности - 48 ккал/100г
  • Йогурт питьевой «агуша» - 87 ккал/100г
  • Йогурт питьевой «данон» - 76 ккал/100г
  • Обезжиренный молочный йогурт - 38 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Редис - 20 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Листья клубники - 30 ккал/100г
  • Листья салата - 12 ккал/100г
Калорийность продуктов: Листья салата, Листья клубники, Огурцы, Редис, Йогурт, Соль, Перец черный молотый, Специи сухие