Салат из редиса и огурца с листьями клубники

Совершенно прекрасный нежный салат солнечного лета! Салат из редиса и огурца с клубничными листьями - это блюдо золотого времени лета - когда первая ягода-клубника вот-вот отошла, зелень, редис буйствуют, появляются первые огурцы. Самое время приготовить этот салат с изюминкой - клубничным листом. Его аромат и привкус непременно оживит такие еще свежие воспоминания о первой ягоде и в то же время порадует свежестью огурца! Отлично подойдет как к праздничному, так и к обеденному столу.
АнюткаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 33% 2 г
Жиры 17% 1 г
Углеводы 50% 3 г
25 ккал
ГИ: 67 / 33 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 30 мин

Все ингредиенты, которые необходимо помыть, моем, что нужно почистить - чистим.

Заправку нужно приготовить следующим образом. Лист клубники мелко-мелко нарубить, добавить в йогурт. Туда же добавить соль, перец, специи. Все хорошо перемешать, оставить.

Огурец и редис нарезать кружочками.

Дно тарелки застелить несколькими целыми листьями салата, остальные листья, включая листья клубники, слегка порвать и смешать с огурцом и редисом. Листик клубники оставить для украшения.

Салат выложить в застеленную листьями тарелку и заправить приготовленной заранее, слегка настоявшейся, заправкой. Украсить.

Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Ацедофилин 3,2 % - ной жирности - 58 ккал/100г
  • «растишка » - 122 ккал/100г
  • Йогурт питьевой «данон» - 76 ккал/100г
  • Йогурт питьевой «агуша» - 87 ккал/100г
  • «актимель» натуральный - 83 ккал/100г
  • Йогурт «данон» 2,2 % - ной жирности - 96 ккал/100г
  • «мажетель» - 48 ккал/100г
  • Йогурт «эрманн» жирный - 152 ккал/100г
  • Йогурт 3,5 % - ной жирности - 68 ккал/100г
  • Йогурт натуральный 1,5%-ной жирности - 48 ккал/100г
  • Обезжиренный молочный йогурт - 38 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Редис - 20 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Листья клубники - 30 ккал/100г
  • Листья салата - 12 ккал/100г
Калорийность продуктов: Листья салата, Листья клубники, Огурцы, Редис, Йогурт, Соль, Перец черный молотый, Специи сухие