Главная
Лучшие рецепты
Пироги
Сладкий пирог на кефире с изюмом и ванилью

Сладкий пирог на кефире с изюмом и ванилью

Ароматный, необычный, а главное, что восхитительно вкусный. Предлагаю вам отличный пирог на кефире, который, скорее, даже похож на торт. Этот кулинарный рецепт рекомендует готовить его с изюмом. Хотя, по моему мнению, изюм легко можно заменить на любые сухофрукты, даже цукаты. Просто еда с изюмом уже давно стала всем привычной, а вот цукаты – это нечто новенькое, тем более что в магазине можно найти самые разные: из ананасов, папайи, манго, бананов и так далее. В общем, выбирайте сами.

taisiya

Автор рецепта

Сладкий пирог на кефире с изюмом и ванилью

+67

696 943

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Изюм (без косточек)

Пшеничная мука

Сливочное масло

100

Сахар (песок)

Кефир

0.5

Яйца

Сода

0.5

Ванильный сахар

Шафран

0.2

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 10% 5 г

Жиры 16% 8 г

Углеводы 73% 36 г

248 ккал

ГИ: 6 / 6 / 89

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 1 ч

Не выключать экран

Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Шаг 10:
Шаг 11:
Шаг 12:
Шаг 13:

Сначала замачиваем изюм, даем ему подсохнуть, смешиваем с ложкой муки. Сливочное масло берем размягченным, но не сильно. Нарезаем его и кладем в миксер, всыпаем сахару и взбиваем до однородного состояния. Добавляем яйцо, не останавливая миксер. Заливаем кефир и сбавляем скорость (чтобы на забрызгать все вокруг). Всыпаем сахар с содой, пакетик ванильного сахара, шафран. Опять размешиваем. Просеиваем муку и добавляем к тесту. Вводим изюм. Теперь отправляем в духовку, держа температуру на 200 градусах. Пирог будет выпекаться около сорока минут.

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Лидия Александровна

26.06.2012 00:32:06

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Недорогой пирог к чаю - очень хорошо!

Цитировать Ответить

SuperLu

27.04.2016 08:09:04

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Очень подробно и самое главное вкусно. Приготовил сегодня чем удивил жену и детей. Мужики! Давайте удивлять своих ЛЮБИМЫХ!!!! 5 балов.

Цитировать Ответить

holgazana

31.05.2013 12:40:38

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Решила поэкспериментировать и сделать пирог на кефире с цукатами из имбиря.Получилось очень необыкновенно:сам пирог получился достаточно сытным,нерыхлым и очень ароматным из-за имбиря.