На главную

На сайте 26 722 рецептов
у 137 398 пользователей

Каталог рецептов

Пирог творожный с вишней

Легкий, нежный пирог, сочетание вишни и творога - всегда актуально! Мне всегда нравилось сочетание творога и вишни. Самое интересное, что ни творог, ни вишню по отдельности я не воспринимаю, а вот их сочетание в какой-либо еде действует на меня гипнотически. Вот почему я решила поделиться с вами кулинарным рецептом, пожалуй, одного из моих самых любимых пирогов - пирога творожного с вишней. Каждому советую попробовать это блюдо, ну а сейчас расскажу о том, как, собственно, его готовить!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Вишня

1

Творог

1

Яйца

2

Сахар

0.5

Молоко

1

Ванильный сахар

10

Готовый пудинг

40

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
152 ккал
Белков:12 гр
Жиров:8 гр
Углеводов:14 гр
Б/Ж/У: 35 / 24 / 41
Н50 / С7 / В43

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Валерия, Катя

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Разводим в молоке ванильный пудинг.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Тщательно протираем творог через сито и соединяем с пудингом.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Теперь в эту массу добавляем растёртые с обычным и ванильным сахаром яичные желтки

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    а также тщательно взбитые с солью яичные белки.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Перемешиваем.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Аккуратно и осторожно.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Одну часть готовой творожной массы выкладываем в предварительно промазанную маслом форму, сверху укладываем слой вишни. Таким образом чередуем слои ягод и творога.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Верхним должен быть творожный слой. После этого ставим форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Украсить пирог можно также свежей или консервированной вишней. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Катя
Катя 17.06.2012 13:54:09

Такой замечательный рецепт и без фоток, ну ничего я это дело исправлю, сейчас времени маловато, а вот через 4 дня как раз смогу их выложить))

0
Валерия
Валерия 18.06.2012 16:24:40

кушайте на здоровье! приятного аппетита!!!!!!!!!!!!! можете еще и такой вариант посмотреть, так же довольно вкусно

Мужчина одевает женщину с головы до ног за право раздевать ее.
0
Катя
Катя 22.06.2012 07:38:20

Вот мы и попробовали творожный пирог с вишней))пекся он ровно 40 минут, а на подготовку ушло 20. Так что в общей сложности час трудилась, но не зря, получилось вкусняшка)))

0
Ната
Ната 23.06.2012 16:01:08

отлично получился пирог, а сынулик у Вас просто плесесть Ангел Букетик

0
Лидия Александровна

Очень симпатичный пирог! Супер Букетик

0
Валерия
Валерия 24.06.2012 02:40:46


благодарю, за внимание Цветочек

Мужчина одевает женщину с головы до ног за право раздевать ее.
0
verona11
verona11 13.06.2013 14:12:11

Я просто обожаю творожную выпечку. Но не очень люблю долго возиться с приготовлением, а у вас такой простой рецепт пирога, как раз на мой вкус. Да, еще и с вишней, никогда раньше не сталкивалась с добавлением пудинга в выпечку. Никаких сложностей, я так поняла, это не вызывает, остается лишь найти и купить ванильный пудинг.

0
K☺Ksenia
K☺Ksenia 26.06.2013 13:46:57

Творог и фрукты - что может быть лучше для здорового лакомства. Принцип рецепта: перемешай и переложи, самое простое. Очень не люблю рецепты, где много промежуточных этапов, а тут смешал и в духовку. И как говорят, что все простое - гениально, а в данном случае очень вкусненько! По вкусу очень напоминает нежнейшую творожную массу с освежающим привкусом вишни!

0
Olga
Olga 02.07.2013 16:55:30

Пирог творожный с вишней - от одного названия слюнки течь начинают, представляю какой он вкусный.
Приготовлю обязательно после окончания поста. Мечты
А пока забираю в КК.
Спасибо, Валерия, за такой вкусный рецепт. Цветочек

Ольга
0
Malinshi
Malinshi 11.06.2014 12:31:59

Замечательный пирог! Очень аппетитно выглядит! Я не отказалась бы от такого малокалорийного лакомства)) Представляю, какой же он нежный на вкус)) А вишенки так и говорят: съешь нас))) *_* Вкуснятина Творожок очень люблю и уважаю - калцьций, фосфор, железо - кладесть витаминов)) В сочетании с вишней его никогда не приходилось пробовать, нужно это обязательно исправить:) В холодильнике естть замороженная ягода, так что я побежала на кухню, пробовать готовить вкуснятину!

0
Milalux
Milalux 08.08.2018 11:10:09

А почему не вижу в описании когда и куда добавлять сахар?

0
Нина
Нина 09.08.2018 05:08:55

Все там есть - в желтках написано "с обычным и ванильным сахаром"

0
Milalux
Milalux 08.08.2018 18:56:28

Приготовила из сырковой творожной массы. Какое оно получилось тоненькое. Куда оно все подевалось? Что они кладут в этот магазинный творог? Кошмар.

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Чтобы ягоды в пироге не выделяли много сока...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы ягоды в пироге не выделяли слишком много сока, не смешивайте их с сахаром. Лучше готовьте тесто послаще, а пирог присыпайте сахарной пудрой после готовки.

Чтобы начинка не вытекалаЧтобы начинка не вытекала

Для того чтобы при выпекании открытых пирогов с ягодной или фруктовой начинкой, из них не вытекал выделяющийся сок, воткни в пирог несколько штук крупных макарон с отверстием посредине. Благодаря это…

Как сохранить пироги подольше?Как сохранить пироги подольше?

Пироги дольше сохранятся свежими, если их хранить в глиняной посуде, накрытой салфеткой.

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Как сделать капусту мягкойКак сделать капусту мягкой

Чтобы капуста для начинки пирогов стала мягкой, тонко и мелко нашинкуй ее острым ножом. Посоли и разомни руками: капуста должна дать сок. На терке натри репчатый лук. После отправь овощи на разогрету…

Как красиво украсить пирогКак красиво украсить пирог

Один из вариантов необычного оформления пирога в виде калача такой.Отдели 1/3 теста, затем скатай две колбаски и переплети их жгутиком, согни дугой и на час положи в холодильник. Из второй части тес…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Творог - 156 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
  • Творог со сметаной - 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый - 147 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Вишня кислая - 52 ккал/100г
  • Вишня консервированная - 61 ккал/100г
  • Вишня сладкая - 64 ккал/100г
  • Вишня сушеная - 292 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
  • Готовый пудинг - 135 ккал/100г
Калорийность продуктов: Вишня, Творог, Яйца, Сахар, Молоко, Ванильный сахар, Готовый пудинг, Соль