Пирог слоеный с яблоками на маргарине

Итак, для слоеного теста берем маргарин для выпечки. Рубим его на мелкие кусочки и перемешиваем с просеянной мукой. В другой посуде размешиваем яйцо и добавляем к нему столовый уксус и воду. Тесто, не прерываясь, рубим, но вливаем в него аккуратно яйцо с водой и уксусом. Замешиваем тесто и ставим его в холодильник на 40 минут. Вытаскиваем тесто из холодного места и разрезаем его на две части.
Посыпаем стол мукой и выкладываем на него тесто. Раскатываем в прямоугольник по размеру вашего противня. Его смачиваем чуть водой. Затем кладем тесто и ставим его с противнем в холодильник на несколько минут. За это время другой пласт раскатываем, складываем пополам и делаем надрезы . Тоже кладем его в холодильник. Вытаскиваем противень. Кладем на него яблоки очищенные и порезанные на дольки. Посыпаем их сахаром. Накрываем вторым пластом теста, который тоже вытаскиваем из холодного места. Сверху пирог мажем яйцом. Но не мажьте края, а то пирог не поднимется. Выпекайте его в духовке при температуре равной 220 градусом в течение 25 минут. Яблочный пирог из слоеного теста – вкусная и сытная еда. Приятного аппетита!

Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!