На главную

На сайте 26 021 рецептов
у 131 457 пользователей

Каталог рецептов

Яблочные пирожки в духовке

Невероятно вкусные и необычные пирожки удивят всю семью! Пирожки с брусникой и яблоками в духовке - это такой классический ход в ответ на необходимость срочно обзавестись чем-нибудь к чаепитию. Что-что, а в этом деле сдоба плюс яблоки, составляют отличную пару.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Яблоки

1

Сливочное масло

50

Сахар

1

Яйца

1

Корица

1

Брусника

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
236 ккал
Белков:3 гр
Жиров:13 гр
Углеводов:27 гр
Б/Ж/У: 7 / 30 / 63
Н19 / С52 / В29

Время приготовления: 40 мин

Опубликовано: Дарья ☼, Илга

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

Яблоки для этого кулинарного рецепта лучше всего брать твердые, кислые или кисло-сладкие. Тесто достаньте из упаковки, дайте ему разморозится и немного подняться. Тем временем приготовим начинку.

Для этого яблоки очищаем от шкурок, вырезаем сердцевину и режим не очень крупными кубиками. Растапливаем сливочное масло в кастрюле, добавляем яблоки, сахарный песок, размороженную бруснику (по желанию) и корицу. Как только закипит, убавляем огонь и готовим еще минут пять – семь. Затем остужаем.

Тесто раскатываем толщиной в полсантиметра и нарезаем на прямоугольники размером 6 на 8 сантиметров. На часть из них выкладываем по центру начинку, края смазываем взбитым яйцом и накрываем оставшимися заготовками.

Края слегка прижимаем вилкой. Выкладываем пирожки на смазанный маслом противень, верх смазываем взбитым яйцом и посыпаем сахарным песком. Выпекаем в духовке минут двадцать, пока наши пирожки с яблоками не будут золотистого цвета. Все ваши домашние и гости по достоинству оценят вкус еды приготовленной вами.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Марина
Марина 05.10.2012 06:13:01


ой!!! пирожки с яблоками!!!Супер-пупер! Слюнки текут

0
Дарья ☼
Дарья ☼ 05.10.2012 16:55:57

Ангел Замечательно! Моей семье все понравилось! Очень вкусно! Но я раньше готовила по такому принципу, смотрите

С улыбкой по жизни
0
Илга
Илга 23.12.2012 20:59:26

Очень простой и вкусный рецепт СпасибоУ меня в начинке яблоки с клюквой Нямка

0
Дарья ☼
Дарья ☼ 24.12.2012 12:15:39

Улыбка

С улыбкой по жизни
0
Наталья
Наталья 12.04.2013 11:17:54

Очень люблю слоёное тесто и как начинка яблоки очень подходят для него!Я вообще люблю всё яблочное))Решила приготовить эти чудесные пирожочки))Получилась просто вкуснятина!!!Брата за уши от тарелки было не оторвать Хи-хиЯблоки взяла медовые,они сахарные(мне так больше нравится)Бруснику семья любит я добавила её чуть больше)Приготовленную начинку нужно обязательно хорошо остудить!А готовые уже прирожочки я посыпала сахарной пудрой)Теперь это любимая вкусняшка нашей семьи УлыбкаБольшое спасибо за чудесный рецепт!!

Дарья ☼
Дарья ☼ 12.04.2013 15:33:51

Наталья, угощайтесь! Супер-пупер!

С улыбкой по жизни
0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как сделать повидло для пирожков более густым?Как сделать повидло для пирожков более густым?

Слишком жидкое повидло для пирожков можно уварить до готовности. Еще в повидло можно добавить измельченные кукурузные хлопья или же истолченные сухарики.

Чтобы пирожки были мягкими и румяными...
Смотри видеоСмотри видео

Жарьте пирожки не в сковороде, а в кастрюле с толстым дном, накрытой крышкой. Тогда пирожки получатся румянее и мягче.

Чтобы жареные дрожжевые пирожки получились пышными и красивымиЧтобы жареные дрожжевые пирожки получились пышными и красивыми

Жареные дрожжевые пирожки будут более воздушными, красивыми и пышными, если соблюдать следующие рекомендации: - обязательно просеивать муку - помимо стандартного поднятия теста, давать ему подниматьс…

Как определить тип и качество сухих дрожжейКак определить тип и качество сухих дрожжей

Чтобы выбрать рецепт, более экономный по времени, нужно знать некоторые различия в видах дрожжей: * СВЕЖИЕ или " мокрые " - в брикетах, их достаточно растворить в воде комнатной тем- пературы. * СУ…

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Чем заменить яйца в сладкой выпечкеЧем заменить яйца в сладкой выпечке

В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 я…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Корица - 247 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Слоеное тесто - 400 ккал/100г
  • Тесто слоеное, пресное - 337 ккал/100г
  • Брусника - 43 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
Калорийность продуктов: Слоёное тесто, Яблоки, Сливочное масло, Сахар, Яйца, Корица, Брусника