Торт молочная девочка с творожным кремом

Готовь вкусный торт! Угощай родных и друзей! Торт Молочная девочка с творожным кремом - это еще один вариант вкусного лакомства. Этот торт успел полюбится многим, в связи с этим и появилось множество вариантов его исполнения. В основном они отличаются кремом, дополняются той или иной прослойкой из ягод и фруктов. Украсить Молочную девочку можно не только указанными ягодами, но любым другим способом. Здесь можно включать фантазию и работать творчески. Украшение выполняет не только декоративную роль, а еще дополняет торт вкусовыми оттенками.
НианаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 18% 9 г
Жиры 20% 10 г
Углеводы 61% 30 г
242 ккал
ГИ: 6 / 0 / 94

Способ приготовления

Время приготовления: 12 ч

1. Яйца разбиваем в миску, сюда же выкладываем сгущенное молоко. Взбиваем венчиком до однородности.

2. В полученную массу просеиваем муку с разрыхлителем, взбиваем с помощью миксера или ручного венчика. Тесто получается немного гуще, чем на оладьи.

3. На пергаменте рисуем круг диаметром 16 сантиметров, распределяем по нем небольшое количество теста. Размещаем пергамент на противне. Кстати, очень удобно выпекать коржи на силиконовом коврике с уже готовыми пометками.

4. Отправляем противень в духовку разогретую до 180 градусов. Выпекаем корж в течение 5-7 минут. Время выпекания зависит от духовки и может незначительно отличаться.

5. Творог выкладываем в глубокую миску, взбиваем его с помощью погружного блендера. Если блендера нет, можно протереть творог сквозь мелкое сито. Задача: получить однородную массу, без крупинок.

6. Соединяем творог с сахаром и сметаной, перемешиваем. Количество сахара можно отрегулировать по вкусу.

7. Получившимся кремом промазываем коржи, собираем весь торт. Поверхность трта также покрываем кремом.

8. Шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновой печи. Перекладываем растопленный шоколад в кулинарный мешок, отрезаем кончик.

9. Украшаем шоколадом торт, делая узоры или простую сеточку. Затем дополняет украшение ягодами: черешней, малиной и черникой.

10. Отправляем торт для пропитки в холодильник на 8-10 часов. Очень удобно собирать вечером и оставлять для пропитки на ночь.

Угощайтесь на здоровье!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Шоколад молочно-ореховый - 542 ккал/100г
  • Шоколад ореховый - 580 ккал/100г
  • Шоколад пористый молочный - 506 ккал/100г
  • Шоколад сливочный - 560 ккал/100г
  • Шоколад - 550 ккал/100г
  • Малина - 42 ккал/100г
  • Малина свежезамороженная сладкая - 50 ккал/100г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
  • Творог со сметаной - 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый - 147 ккал/100г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
  • Творог - 156 ккал/100г
  • Черника - 44 ккал/100г
  • Черника свежезамороженная - 56 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Черешня - 50 ккал/100г
  • Молоко сгущенное с сахаром - 324 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сгущенное молоко, Куриные яйца, Пшеничная мука, Разрыхлитель, Творог, Сметана, Сахар, Шоколад, Малина, Черешня, Черника