Кружевные блины на желтках

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Отмерить ингредиенты.

2. Шаг 2:

   

   Желтки растереть с сахаром и солью.

3. Шаг 3:

   

   Влить сливки. Перемешать до однородности.

4. Шаг 4:

   

   Всыпать разрыхлитель, перемешать.

5. Шаг 5:

   

   Влить кипяток и перемешать.

7. Шаг 6:

   

   Частями всыпать муку. Должно получиться достаточно густое тесто.

8. Шаг 7:

   

   Развести тесто минеральной водой.

9. Шаг 8:

   

   Влить растительное масло. Перемешать до однородности.

10. Шаг 9:

    

    Тесто должно получиться не очень густое, но и не сильно жидкое. Выпечь блинчики на раскаленной сковороде с двух сторон до румяной корочки.