Картофельные тако

Необычное блюдо и очень вкусное, попробуй!
NashaDashaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 18% 6 г
Жиры 18% 6 г
Углеводы 65% 22 г
189 ккал
ГИ: 27 / 0 / 73

Способ приготовления

Время приготовления: 45 мин

Картофель отчистить от кожуры и сварить. Тем временем на сильном огне разогреть масло. Мелко порезать кабачки и обжарить до золотистого цвета. Приправить солью и перцем и переложить в миску. На сковороду выложить нарезанную соломкой колбасу и обжарить до хрустящей корочки. Вареный картофель порезать кубиками и добавить к колбасе. Перемешать и обжаривать еще 5-6 минут. Приправить солью.
Перец чили очистить от семян и мелко порезать. Добавить мелко нарезанные томаты, лук и кинзу. Лепешки разогреть на сковороде. На одну половину лепешки выложить фарш с картошкой и кабачки, посыпать тертым сыром и свернуть лепешку пополам.
Подавать на стол со сметаной или соусом гуакамоле.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:


спс за занимательный рецептик! я ценю сыр и сохраняю такие рецепты! ваш сказочно пойдет для поваренной книги!!
Букетик

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Кабачки - 23 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Сыр «фета» - 290 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Копченая колбаса - 507 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Зелень кинзы - 25 ккал/100г
  • Перец чили - 40 ккал/100г
  • Лепешка пресная - 263 ккал/100г
  • Лепешка ржаная - 375 ккал/100г
  • Лепешка - 263 ккал/100г
Калорийность продуктов: Картошка, Растительное масло, Кабачки, Копченая колбаса, Помидоры, Лук репчатый, Перец чили, Зелень кинзы, Лепешка, Фета, Сметана, Соль, Перец черный молотый