На главную

На сайте 25 215 рецептов
у 125 791 пользователей

Каталог рецептов

Сердечки в мультиварке со сметаной

Низкоколорийное блюдо, простое быстрое в приготовлении! Данное блюдо идет с любым гарниром:пюре, рис, макароны, овощи как готовые так и сырые,а также можно подать как самостоятельно блюдо.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Сметана

450

Зелень

по вкусу

Мука

2

Соль

по вкусу

Растительное масло

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
172 ккал
Белков:10 гр
Жиров:13 гр
Углеводов:4 гр
Б/Ж/У: 37 / 48 / 15
Н75 / С0 / В25

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Опубликовано: Svetlana

Комментариев: 0

способ приготовления

Сердечки в мультиварке со сметаной — это очень вкусное и сытное блюд на каждый день! Куриные сердечки обладают низкой калорийностью и высоким содержанием витаминов и микроэлементов. По данному рецепту блюдо получается очень мягкими,сочными,пропитанными нежным сметанным соусом со сливочным вкусом.
Начнем приготовление:
1.Репчатый лук чистим и нарезаем средним кубиком.
2.Сердечки тщательно промываем,обрезаем лишний жир и капилляры.
3.В чашу мультиварки наливаем растительное масло,выкладываем нарезанный лук и готовим на режиме "Жарка" в течении 15 минут.Лук пробретает золотистый цвет.
4.По истечению времени в лук выкладываем сердечки,перемешиваем и жарим еще 10 минут.
5.Режим мультиварки переводим в "Тушение" и готовим 30 минут.
6.Чашу открываем,добавляем соль,черный молотый перец, лавровый лист и муку- тщательно все перемешиваем.
7.Вливаем сметану,добавляем измельченную зелень, перемешиваем и тушим еще минут 10.
Сердечки в мультиварке со сметаной готовы !

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Как получить корочку на птице во время жарки?Как получить корочку на птице во время жарки?

Если тушку птицы смазать сметаной, во время запекания получится румяная корочка.

Как приготовить мягкий шницель?Как приготовить мягкий шницель?

Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Лавровый лист - 313 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Сердце куриное - 159 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные сердечки, Лук репчатый, Сметана, Зелень, Мука, Соль, Перец черный молотый, Лавровый лист, Растительное масло