На главную

На сайте 28 600 рецептов
у 171 785 пользователей

Каталог рецептов

Тыква в тесте на пару

Очень полезное блюдо абсолютно для всех групп людей. Блюдо идет и как самостоятельное, и для перекуса, и прекрасно подойдет на полдник детям. Подавать можно с любыми соками и компотами. Его отлично дополнит сметана или сливки.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл
Тесто:

Вода

250

Яйца

1

Соль

по вкусу

Пшеничная мука

2

Начинка:

Соль

по вкусу

Тыква

1000

Растительное масло

80

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
116 ккал
Белков:3 гр
Жиров:4 гр
Углеводов:18 гр
Б/Ж/У: 12 / 16 / 72
Н11 / С0 / В89

Время приготовления: 2 ч 38 мин

Опубликовано: luba60

Просмотров: 1 884
Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовить заранее необходимые продукты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Замесить не очень тугое тесто и дать немного расстояться, пока готовится начинка с тыквой и луком.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Лук почистить и порезать на кубики.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Затем в небольшом количестве растительного масла поджарить лук до золотистого цвета.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    В углубленную миску положить тыкву, нарезанную мелкими кусочками, добавить обжаренный лук и по вкусу посолить. Хорошенько перемешать, чтобы хорошо растворилась соль и масса стала однородной. По желанию можно добавить черный молотый перчик.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Тесто нужно раскатать в большой пласт, толщиной около 2 мм.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Затем этот пласт порезать фигурным ножом на длинные ленты. Ширину определите сами, при какой вам будет удобнее формировать бутоны цветов.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    По длине всей ленты, равномерно разложите начинку, ближе к одному краю, так как нижний край нужно будет закрыть. Свернуть заготовку в виде рулета, снизу хорошо защепить и сформировать розочку. Поставить получившиеся цветы в мантышницу и готовить на пару около 30 мин. Такой способ прекрасно подойдет для угощения гостей.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Если, вы ограниченны во времени. Можно приготовить обыкновенные манты, традиционным способом, или как вы умеете

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Блюдо получилось вкусное и красивой. Готовьте на здоровье своей семьи и угощайте друзей. Приятного аппетита!

В приготовлении рецепт очень простой. Блюдо на вкус очень нежное и к тому же несет организму огромную пользу. Так как тыква овощ - один из лидеров по содержанию витаминов, минеральных элементов и других полезных веществ.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как работать с дрожжевым тестомКак работать с дрожжевым тестом

Существует масса рецептов приготовления дрожжевого теста для несладкой выпечки, и все они вкусны и восхитительны, но как сделать любой рецепт нашего теста идеальным? Очень просто, для этого нужно при…

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Избавление масла от постороннего запаха.Избавление масла от постороннего запаха.

Чтобы избавить растительное масло от неприятных посторонних запахов, нужно положить в него луковицу и прожарить ее до черноты.

Как исправить вкус конопляного масла?Как исправить вкус конопляного масла?

Очень полезное конопляное масло можно избавить от неприятного запаха и вкуса, если прокипятить его с нашинкованным луком. Для этого на одну бутылку масла нужно взять пять луковиц. И шесть раз доводит…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Тыква - 29 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
Калорийность продуктов: Вода, Яйца, Соль, Пшеничная мука, Тыква, Лук репчатый, Растительное масло