Закусочные рулеты с мясом курицы и рыбой

Потрясающая закуска в виде рулетов из лаваша с начинкой! Оригинальный рецепт достаточно простой и быстрой в приготовлении закуски на праздничный стол!
Сибирячка готовитAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 39% 14 г
Жиры 56% 20 г
Углеводы 6% 2 г
221 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Начинаем готовку нашей закуски с приготовления соуса, для этого выкладываем в миску 2 стол.л. майонеза, 2 стол.л. сливочного сыра и 1 стол.л. соуса песто, все хорошо перемешиваем до однородной массы.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Нарезаем тонкими кружочками помидоры черри.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Нарезаем тонкими кружочками маслины.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Куриную грудку нарезаем тонкой соломкой.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Тонкими ломтиками нарезаем кету, которые в свою очередь нарезаем тонкой соломкой.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Нарезаем не мелко листья салата.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Натираем на мелкой терке 2 куриных яйца.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Натираем сыр твердых сортов на мелкой терке.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Выкладываем 2 стол.л. соуса на лаваш и равномерно лопаткой распределяем его тонким слоем по всей лепёшке.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Сверху соуса равномерно выкладываем листья салата.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    На листья салата равномерно размещаем помидоры черри, курицу и маслины, сверху посыпаем натертым сыром.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Лаваш с начинкой очень плотно и аккуратно заворачиваем в рулет, который выкладываем в целлофановый мешочек и желательно на час убираем в холодильник.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Второй рулет собираем по тому же принципу как и первый, только заменяем курицу на рыбу и помидоры на тертое куриное яйцо.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Добавляем сверху тертый сыр и заворачиваем плотно в рулет, который также убираем в холодильник на один час.

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Достаем рулеты из холодильника и нарезаем на небольшие порционные кусочки. Готовим вкусно, готовим просто, готовим дома рыбные и мясные закуски вместе!

Вкуснейшая праздничная закуска! Готовим простые, быстрые мясные и рыбные рулеты на основе лаваша!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Остальные категории

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
  • Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
  • Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
  • Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
  • Сыр белый - 100 ккал / 100 г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
  • Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
  • Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
  • Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
  • Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
  • Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
  • Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
  • Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
  • Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
  • Маслины - 166 ккал / 100 г
  • Лаваш армянский - 236 ккал / 100 г
  • Лаваш - 277 ккал / 100 г
  • Кета свежая - 138 ккал / 100 г
  • Кета соленая - 184 ккал / 100 г
  • Сливочный сыр 50%-ной жирности - 349 ккал / 100 г
  • Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г
  • Помидоры черри - 15 ккал / 100 г
  • Соус Песто - 565 ккал / 100 г
  • Копченая курица - 117 ккал / 100 г
  • Листья салата - 12 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Лаваш тонкий, Копченая курица, Кета, Помидоры черри, Куриные яйца, Маслины, Твёрдый сыр, Листья салата, Сливочный сыр, Майонез, Соус песто