Тунец жареный с креветками на сковороде

Любители рыбки будут в восторге! Просто, быстро и очень аппетитно!
Дарья ☼Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 70% 14 г
Жиры 5% 1 г
Углеводы 25% 5 г
74 ккал
ГИ: 80 / 0 / 20

Способ приготовления

Время приготовления: 35 мин

Тунец жаренный один из самых любимых блюд нашей семьи, поэтому мы часто готовим его на свои семейные торжества. Этот кулинарный рецепт передается из поколения в поколение в нашей семье. И приготавливаем мы его по особенному. На сковородке раскаливаем оливковое и сливочное масло и посолим их. Затем обваливаем кусочки рыбы в панировочных сухарях и жарим их с обеих сторон по 2 мин. Вынимаем рыбу и закидываем туда же креветки, предварительно очистив и промыв их. Обжариваем креветки по 2 мин с каждой стороны. После этого готовим соус для нашей еды. Очищаем лук и чеснок, промываем и мелко-мелко шинкуем. Затем обжариваем на сковородке нашинкованные лук и чеснок. К луку добавляем томатную пасту, соль по вкусу и сахар, и жарим примерно 1-2 минуты. В холодном бульоне разводим муку и добавляем томатную пасту и ставим на плиту. Когда содержимое кастрюли закипит, добавляем туда 2-3 капли «тобаско», но так чтобы соус был немного островатым. Подаем эту еду горячим. Готовый соус можно подавать отдельно от еды.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Спасибо что вносите разнообразие в наш рацион. Книксен Книксен Книксен Хочу поделиться своим рецептом.


благодарю, за внимание к рецепту Красота!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Креветки консервированные - 81 ккал/100г
  • Креветки отварные - 95 ккал/100г
  • Креветки очищенные замороженные - 60 ккал/100г
  • Креветки свежие - 97 ккал/100г
  • Лук - 41 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Томатная паста - 28 ккал/100г
  • Тунец в растительном масле - 190 ккал/100г
  • Тунец в собственном соке - 96 ккал/100г
  • Тунец свежий - 101 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Бульон - 15 ккал/100г
  • Сухари панировочные - 347 ккал/100г
  • Соус табаско - 12 ккал/100г
Калорийность продуктов: Тунец, Панировочные сухари, Томатная паста, Лук, Креветки, Чеснок, Сахар, Бульон, Вода, Пшеничная мука, Табаско, Соль, Оливковое масло, Сливочное масло