Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Подготавливаем рыбу, чистим, обрезаем плавники, моем и нарезаем на порционные куски
Рыбу солим, перчим по вкусу, добавляем молотый имбирь, масло растительное и оставляем на 20 мин в холоде
Картофель подбираем по одинаковому размеру, моем
Перец, помидоры, лук моем,очищаем и нарезаем на кружки
Зелень моем и мелко нарезаем
На фольгу кладем рыбу, на нее укладываем кружки помидоров, лука, перца, зелень, все еще раз солием и заворачиваем все в фольгу
Складываем в противень и запекаем при 210 градусах 1 час
Подаем без фольги, картофель разрезаем пополам и в середину кладем масло сливочное
Оформляем блюдо по своему усмотрению
Получайте аппетит!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Вкуснотище!!! Просто нет слов! 
Гости были в восторге!!! 
Решила поделиться с вами еще и таким рецептиком.
Окунь в фольге. Секреты кухни Porto Maltese
Спасибо, Юленька!И правда - очень вкусно получилось, а картошечка то какая ароматная в фольге выходит, рыбка пустила много сока и все овощи пропитались им и были так нежны, что даже не поняли, как все съели! 
Окунек супер!!! Шурочка спасибо за новую идею с рыбкой, в фольге действительно овощи получаются вкусные!!! 
Ну конечно же, девочки, еда в фольге одна из полезных, да и готовится быстро. Я стараюсь часто применять такой способ приготовления, удобно - открыл фольгу и пожалуйста тебе - еда))) 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Помидоры - 23 ккал / 100 г
- Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
- Имбирь - 80 ккал / 100 г
- Имбирь сухой - 347 ккал / 100 г
- Имбирь маринованный - 51 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Перец острый молотый - 21 ккал / 100 г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал / 100 г
- Зелень - 41 ккал / 100 г
- Поваренная соль - 0 ккал / 100 г
- Морской окунь - 79 ккал / 100 г