Главная
Лучшие рецепты
Салаты
Салат с курицей кукурузой морковью яйцами слоями

Салат с курицей кукурузой морковью яйцами слоями

Яркий и нарядный слоеный салат в виде кольца на праздник. Салат яйца курица кукуруза морковь сыр слоями, немного пропитавшись, получается сочным и нежным. Верхний слой из кукурузы и киви придает блюду приятный сладковатый привкус с легкой кислинкой. Салат с успехом можно подать на праздничный стол.

Юлия

Автор

Лучший рецепт недели 21-27 января - Победитель

Салат с курицей кукурузой морковью яйцами слоями

3117 032

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Заменить продукты

Порций:

Яйца

Куриное филе

220

Морковь (средние)

Твёрдый сыр

110

Кукуруза консервированная

Киви (спелый)

Майонез (или по вкусу)

0.75

Соль

по вкусу

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и калорийность состава рецепта

На вес состава:

Белки 33% 11 г

Жиры 55% 18 г

Углеводы 12% 4 г

223 ккал

ГИ: 25 / 75 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран

Общее время приготовления: 1 ч

Шаг 1:
Как сделать Салат яйца курица кукуруза морковь сыр слоями? Взять нужные ингредиенты.
Шаг 2:
Вареные яйца натираем на крупной терке.
Шаг 3:
Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности, остужаем. Нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 4:
Вареную морковь очищаем, измельчаем на крупной терке.
Шаг 5:
На круглую тарелку в центр ставим перевернутый вверх дном стакан. Укладываем вокруг стакана слои салата. Первый слой - вареные яйца, немного солим.
Шаг 6:
Смазываем яичный слой майонезом.
Шаг 7:
Затем укладываем куриное филе.
Шаг 8:
Так же смазываем майонезом.
Шаг 9:
Следующий слой - тертая морковь. Немного солим.
Шаг 10:
Майонез.
Шаг 11:
Слой тертого на крупной терке сыра.
Шаг 12:
На сыр наносим сеточку из майонеза.
Шаг 13:
Середину периметра кольца посыпаем кукурузой.
Шаг 14:
Киви очищаем от кожуры, режем тонкими полукружками.
Шаг 15:
Стакан вынимаем. Украшаем салатное кольцо ломтиками киви внизу и вокруг центра. Готовый салат немного охлаждаем, даем пропитаться и подаем к столу. Приятного аппетита!

Курицу можно заменить на индейку или на любой другой вид мяса по вашему желанию. Но учтите, что в таком случае время приготовления и калорийность блюда изменятся.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

НатаLия M

19.11.2022 08:13:23

Моя оценка рецепта: ★★★★★

Почему бы не сделать праздничный салат просто так на ужин? Захотелось мне чего-то красивого и сытного приготовить. Выбор пал на салат с курицей кукурузой морковью яйцами слоями. Курицу я решила не отваривать, а приготовить на пару в мультиварке, оказало, что это очень легко и не требует постоянного контроля. Вместе с куриным филе приготовилась и морковь. Твёрдый сыр заменила на плавленный, он как раз хорошо натирался на тёрке. При сборке салата стакан поставила на дно, т. к. верх у него широкий. Для удобства майонез переложила в пакет и отрезала кончик. Получилось очень ярко и красиво! Салат вкусный, сытный, немного сладковатый. Киви очень хорошо сочетается со всеми ингредиентами. Рецепт рекомендую и на праздник и просто так!