На главную

На сайте 26 722 рецептов
у 137 398 пользователей

Каталог рецептов

Воздушный пирог на скорую руку

Воздушный, мягкий, нежный и очень вкусный пирог.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 10 порций

Для пирога:

Пшеничная мука

350

Кефир

250

Сахар

200

Куриные яйца

2

Растительное масло

100

Сода пищевая

1

Для глазури:

Сахар

2

Шоколад

40

Сметана

2

Сливочное масло

25

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
318 ккал
Белков:6 гр
Жиров:14 гр
Углеводов:45 гр
Б/Ж/У: 9 / 22 / 69
Н2 / С0 / В98

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: PoDomashnemy

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Взбейте сахар и яйца до белой пены (примерно 1 минутку)

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Добавьте кефир и соду. Взбейте.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Влейте растительное масло и продолжайте взбивать.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Добавьте муку. Взбейте все до однородной массы

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Форму для выпечки смажьте растительным маслом и залейте тесто. Поставьте выпекать в мультиварку на 55 минут при температуре 160 градусов, а в духовку на 45 минут при температуре 180 градусов.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Когда пирог будет готов, остудите его.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Приготовьте глазурь. Для этого смешайте шоколад, сахар, сметану и сливочное масло. Поставьте на медленный огонь и постоянно помешивайте. Глазурь должна покипеть 1-2 минутки. Остудите ее.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Намажьте пирог глазурью.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Украсьте пирог орехами. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Чтобы ягоды в пироге не выделяли много сока...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы ягоды в пироге не выделяли слишком много сока, не смешивайте их с сахаром. Лучше готовьте тесто послаще, а пирог присыпайте сахарной пудрой после готовки.

Как сохранить пироги подольше?Как сохранить пироги подольше?

Пироги дольше сохранятся свежими, если их хранить в глиняной посуде, накрытой салфеткой.

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Чтобы начинка не вытекалаЧтобы начинка не вытекала

Для того чтобы при выпекании открытых пирогов с ягодной или фруктовой начинкой, из них не вытекал выделяющийся сок, воткни в пирог несколько штук крупных макарон с отверстием посредине. Благодаря это…

Как сделать пирог с дырочкой без формыКак сделать пирог с дырочкой без формы

Думаю, у многих была такая ситуация, что хочется сделать пирог с дыркой посредине, а формы специальной нет( На такой случай есть простецкий "бабушкин" совет: Перед тем как залить в форму тесто, в цен…

Как сделать капусту мягкойКак сделать капусту мягкой

Чтобы капуста для начинки пирогов стала мягкой, тонко и мелко нашинкуй ее острым ножом. Посоли и разомни руками: капуста должна дать сок. На терке натри репчатый лук. После отправь овощи на разогрету…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Шоколад - 550 ккал/100г
  • Шоколад молочно-ореховый - 542 ккал/100г
  • Шоколад ореховый - 580 ккал/100г
  • Шоколад пористый молочный - 506 ккал/100г
  • Шоколад сливочный - 560 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал/100г
  • Кефир 2,5% жирности - 53 ккал/100г
  • Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал/100г
  • Кефир жирный - 62 ккал/100г
  • Кефир обезжиренный - 30 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Кефир, Сахар, Куриные яйца, Растительное масло, Сода пищевая, Шоколад, Сметана, Сливочное масло