Слоёные сердечки с яблоками и творожным кремом

Отличный десерт ко Дню святого Валентина! Романтики оценят.
ИраAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 9% 4 г
Жиры 33% 15 г
Углеводы 59% 27 г
268 ккал
ГИ: 15 / 56 / 30

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 40 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Нужные продукты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Для крема выложить творожный сыр, сахар и желток в миску.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Тщательно перемешать всё до однородности.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Стол подпылить мукой, выложить на стол тесто и раскатать его в пласт потоньше.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Из теста вырезать 8 сердечек с помощью специальной формочки.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Яблоки почистить и разрезать на четвертинки.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Каждую четвертинку нарезать тонкими пластинками по 0,5 см.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Выложить сердечки на противень, смазать творожным кремом, оставляя свободными края по 2 см.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    На начинку выложить пластинки яблок в виде сердца, также не закрывая края теста.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    В середину положить орешек или изюм, вишню и т.п. Смазать яблоки жидким мёдом или любым сладким сиропом.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Слойки выпекать в разогретой духовке при температуре 220 градусов 20 минут.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Готовые слоёные сердечки остудить и можно посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития! С Днём Святого Валентина!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Мед - 400 ккал/100г
  • Фундук орехи - 670 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Слоеное тесто - 400 ккал/100г
  • Тесто слоеное, пресное - 337 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Желтки яичные - 352 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
  • Сыр творожный - 223 ккал/100г
Калорийность продуктов: Слоёное тесто, Яблоки, Мёд, Творожный сыр, Яичные желтки, Сахар, Фундук, Пшеничная мука, Сахарная пудра