Слоёные сердечки с яблоками и творожным кремом

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Нужные продукты.

2. Шаг 2:

   

   Для крема выложить творожный сыр, сахар и желток в миску.

3. Шаг 3:

   

   Тщательно перемешать всё до однородности.

4. Шаг 4:

   

   Стол подпылить мукой, выложить на стол тесто и раскатать его в пласт потоньше.

5. Шаг 5:

   

   Из теста вырезать 8 сердечек с помощью специальной формочки.

6. Шаг 6:

   

   Яблоки почистить и разрезать на четвертинки.

8. Шаг 7:

   

   Каждую четвертинку нарезать тонкими пластинками по 0,5 см.

9. Шаг 8:

   

   Выложить сердечки на противень, смазать творожным кремом, оставляя свободными края по 2 см.

10. Шаг 9:

    

    На начинку выложить пластинки яблок в виде сердца, также не закрывая края теста.

11. Шаг 10:

    

    В середину положить орешек или изюм, вишню и т.п. Смазать яблоки жидким мёдом или любым сладким сиропом.

12. Шаг 11:

    

    Слойки выпекать в разогретой духовке при температуре 220 градусов 20 минут.

13. Шаг 12:

    

    Готовые слоёные сердечки остудить и можно посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития! С Днём Святого Валентина!