Булочки Сердечки с маком и сахаром

Маковые сахарные булочки мягкие и нежные на День Влюблённых!
ИраAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 11% 7 г
Жиры 31% 20 г
Углеводы 58% 38 г
360 ккал
ГИ: 63 / 0 / 37

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 40 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Нужные продукты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Тесто разделить на 4 квадрата. Смазать каждый квадрат взбитым яйцом со щепоткой соли.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Посыпать маком и сахаром.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Скрутить каждый квадрат в рулет.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Сложить рулет вдвое. Каждую "ножку" рулета посередине не до конца разрезать пополам.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Каждую половинку "ножки" вывернуть так, чтобы была видна маковая начинка. Концы сердечек слегка прижать, сформировать остроконечное сердце. Смазать сердечки взбитым яйцом и посыпать сахаром.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Выложить сердечки на противень, покрытый пергаментом. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут, до румяности.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Приятного чаепития! С Днём Святого Валентина!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Технику формирования "сердечек" очень хорошо видно вот тут -->>

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Мак (семя) - 556 ккал/100г
  • Мак - 556 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Слоеное дрожжевое тесто - 362 ккал/100г
Калорийность продуктов: Готовое слоеное дрожжевое тесто, Яйца, Соль, Сахар, Мак пищевой