Ингредиенты и как готовить
1.8
300
2
2
1
100
1
1
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Нарезаем мясо на порционные куски.
Шаг 2:
Начинаем приготавливать маринад и в миску со сметаной добавляем приправу, горчицу, мед, смесь перцев и морскую соль по вкусу.
Шаг 3:
Хорошо перемешиваем все ингредиенты до однородности.
Шаг 4:
Выливаем маринад в миску с мясом.
Шаг 5:
Мелко нарезаем репчатый лук.
Шаг 6:
Добавляем нарезанный лук и два зубчика давленного чеснока в миску с мясом в маринаде.
Шаг 7:
Тщательно перемешиваем руками.
Шаг 8:
Ставим мясо пропитываться маринадом на четыре часа в холодильник.
Шаг 9:
Включаем духовку на 180 градусов и смазываем противень растительным маслом.
Шаг 10:
Достав мясо из холодильника выкладываем куски на противень.
Шаг 11:
Ставим противень в разогретую духовку на один час.
Шаг 12:
Мелко нарезаем зелень и разрезаем помидор на дольки.
Шаг 13:
Разделяем мясо на порции, украшаем дольками помидора, посыпаем зеленью, добавляем имбирь с оливками.
Шаг 14:
Ароматное и очень вкусное блюдо подаем для своей любимой на стол!
Очень вкусные и сочные маринованные свиные ребрышки приготовленные в духовке к праздничному столу. Этот рецепт примечателен маринадом с большим количеством специй.
Нужно хорошо перемешать мясо с маринадом, чтобы маринад полностью покрывал его, после чего накрыть крышкой и поставить в холодильник на несколько часов, а лучше на всю ночь. Это сочное и ароматное блюдо приготовленное в духовке станет центральным блюдом хорошего праздничного застолья! Подается к столу горячим, посыпается сверху нарезанным зеленым луком, паприкой, укропом. По вкусу к блюду добавляем помидоры, огурцы, любые овощи, которые желает гость, член семьи, а в ресторане каждый посетитель. Все люди любящие мясо знают, что приготовленное на гриле, углях, мангале или барбекю мясо получается очень вкусным. А как можно вкусно приготовить мясо на ребрах если подобных возможностей для готовки нет, а в наличие есть только обыкновенная домашняя духовка. Сегодня опубликован рецепт запеченного мяса с оригинальными вкусовыми качествами и способом приготовления свиных рёбрышек, которые перед их готовкой в духовке должны пройти несколько часов маринования. Блюдо с замечательными вкусовыми качествами, приготовленное в духовке, станет достойным украшением Вашего праздничного стола!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.
Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…
Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…
Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…
Если тушку птицы смазать сметаной, во время запекания получится румяная корочка.
Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.
Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Помидоры - 23 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
- Мед - 400 ккал/100г
- Чеснок - 143 ккал/100г
- Базилик свежий - 27 ккал/100г
- Базилик сушеный - 251 ккал/100г
- Оливки - 115 ккал/100г
- Масло растительное - 873 ккал/100г
- Лук репчатый - 41 ккал/100г
- Оливковое масло - 913 ккал/100г
- Паприка - 289 ккал/100г
- Зелень - 41 ккал/100г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
- Морская соль - 0 ккал/100г
- Орегано сухой - 306 ккал/100г
- Ребрышки свиные - 321 ккал/100г
- Маринованный имбирь - 51 ккал/100г
- Горчица зернистая - 135 ккал/100г
- Смесь молотых перцев - 255 ккал/100г